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橋香園:品味云南過橋米線,傳承民族文化

231 人參與 | 時間:2024年11月19日 10:58 過橋米線品牌榜

云南有一家特別有名的過橋米線品牌——橋香園,大家都說過橋米線就是要去橋香園。

創(chuàng)立于1988年,有著完備的配送中心為各分店提供安全/衛(wèi)生的食品,是云南規(guī)模較大/店數(shù)較多的過橋米線連鎖企業(yè)。

云南江氏兄弟橋香園餐飲管理有限公司系云南省餐飲連鎖企業(yè),于1988年開業(yè)創(chuàng)立至今。公司一直秉承傳遞民族文化、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及健康產(chǎn)品的理念,先后在全國開設(shè)了近40余家品牌連鎖店,并在過橋米線的發(fā)源地蒙自選用20余畝地建蓋了古典園林式的過橋米線文化城及過橋米線博物館。公司有著完備的配送中心為各分店提供安全、衛(wèi)生的食品。

江氏兄弟秉乘“同心同德,至親至誠”的理念,狠抓產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平、管理水平,將一家不到160平方米的小餐館發(fā)展為云南規(guī)模較大、店數(shù)較多的過橋米線連鎖企業(yè)。

橋香園的過橋米線選用上等原材料,考慮到不同人的口味需求,橋香園推出了不同口味的米線,如五彩米線、翡翠米線、玉簪米線、荷花米線等。除了米線,配菜同樣講究,最有名的要數(shù)肉片,選用肥瘦相間的豬肉,這些銀白色的肉片上面配有辣椒油和蒜米。

橋香園的過橋米線堪稱云南米線的代表,不僅在本地享有盛名,更是走進(jìn)全國各地,成為了許多人了解云南文化的入口。體現(xiàn)了橋香園品牌所追求的民族文化傳承和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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