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為什么廚師要穿白衣服?
廚師是衛(wèi)生要求很高的職業(yè),白色是最不耐臟的顏色,非常容易就弄臟,所以白色可以直接的反映廚師的衛(wèi)生情況。 -
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我是干廚師的我想知道衣服上的油漬如何能后輕松洗除阿
衣服上被油沾染后,擠點牙膏于漬處,輕輕擦幾次,再用清水搓洗,油污即可清除。把酒精或食鹽溶液抹在油污處,也能將油污除掉。如果是熟油弄臟了衣服,用溫鹽水浸泡后,再搓上肥皂沖洗便可去除。在皮衣上的油漬處涂上由酒精和粉筆末調(diào)成的漿糊,待漿糊干后,小心地將其擦去。絲綢衣服上有了油漬,可把滑石粉調(diào)成糊狀敷在油漬處,停留一段時間后,揭去滑石粉,再在絲綢上墊上簿紙,用不太熱的電熨斗熨平 -
廚師的工作很臟,為什么他們還要穿白衣服
廚師是衛(wèi)生要求很高的職業(yè),白色是最不耐臟的顏色,非常容易就弄臟,所以白色可以直接的反映醫(yī)生和廚師的衛(wèi)生情況——是否經(jīng)常清洗,但是消毒是看不出來的。 -
廚師的級別怎么分辨?譬如高帽子...
“廚師帽”的來歷 世界各國的廚師,工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的,都是白色的高帽,戴上這種帽子操作,有利于衛(wèi)生,可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進菜中。不過很先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼,而是作為一種標志。 希臘的中世紀,動亂頻繁。每遇戰(zhàn)爭,城里的希臘人就逃入修道院避難,有一次,幾個著名的廚師逃入修道院,他們?yōu)榘踩鹨姡虬绲孟笮薜朗恳粯?,黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好,每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長,他們覺得應該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來,于是就把修...