我用了兩罐，又買(mǎi)了兩罐，用來(lái)做早餐煎面包雞蛋，用面包機(jī)和面做面包，做巧克力麥芬蛋糕，都挺好的，也用過(guò)其他品牌的塊狀黃油，沒(méi)有明顯差別，也沒(méi)有同時(shí)用兩種黃油制作成品，直接對(duì)比。其實(shí)如果要求不高，天美華乳奶油黃油性價(jià)比還是可以的，僅供參考。

我之前一直用總統(tǒng)，覺(jué)得國(guó)外的好，現(xiàn)在覺(jué)得奶油也可以，味道不錯(cuò)，吃不出來(lái)什么大的區(qū)別

還沒(méi)吃，看評(píng)論感覺(jué)不錯(cuò)的，我拿到是固化的，因?yàn)樘鞖饫涞木壒?

我感覺(jué)差不多 不過(guò)是個(gè)比鐵塔更好打發(fā) 口感可能鐵塔稍好吧

冷藏 盡快用 不搖晃 一個(gè)月起疙瘩 兩個(gè)月長(zhǎng)毛

我沒(méi)有裱花袋。我做的蛋撻。這稀奶油真的挺好。

煉奶味。感覺(jué)做甜品比較好。做菜總感覺(jué)有點(diǎn)奇怪

口感非常好就是有點(diǎn)膩可以加水果或做成冰淇淋

很香，還可以吧，焙芝友奶油牌子的東西都還不錯(cuò)啊

還行，打開(kāi)今早使用完，上面說(shuō)明也標(biāo)注了

感覺(jué)還不錯(cuò)，用完一盒了，又買(mǎi)了一盒。

今天剛到的。到期日期19年4月中旬

可以，油是奶香味，烘培，烹飪都行

還行，據(jù)說(shuō)動(dòng)物性的奶油更健康

我覺(jué)得還可以，不太甜，也不膩

鐵塔比較好吃，多美鮮奶油價(jià)格便宜

總統(tǒng)奶油很不錯(cuò)，易打發(fā)～

包裝還行，物流兩三天吧

可以，做了好幾次，很好

奶油還不錯(cuò)，物美價(jià)廉！

穩(wěn)定性很好，比安佳的香

我做雪花酥，味道很好

做奶油的工具：打蛋器 做奶油的原料：淡奶油 只要準(zhǔn)備這兩樣?xùn)|西就可以做了。 打蛋器要電動(dòng)的，淡奶油 要選動(dòng)物性奶油，牌子至少要“安佳”的，“雀巢”的不好打發(fā)。 把淡奶油倒進(jìn)容器里，然后啟動(dòng)打蛋器，大概5分鐘左右，奶油就做好了。 PS：淡奶油打發(fā)前需要冷藏

挺好的，和烤箱差不多

我不是很清楚你的意思是自己做奶油還是買(mǎi)回來(lái)奶油自己打發(fā)，所以全都列出來(lái)了。你可以作了奶油再打發(fā)，我們平時(shí)吃的很蓬松柔軟的奶油是打發(fā)出來(lái)的效果。所以關(guān)鍵還是如何打發(fā)，奶油是可以買(mǎi)到的。當(dāng)然你也可以自己做 自制奶油： 材料：食用油一公斤 奶粉/鮮牛奶二公斤 做法： 兌在一起 攪拌 制奶油膏： 將雞蛋、砂糖放入鍋內(nèi)攪拌，加進(jìn)牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開(kāi)后連同白脫油放入打蛋機(jī)內(nèi)打發(fā)，再加入朗姆酒即成復(fù)制奶油。 http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1這里寫(xiě)的挺全面的 打發(fā)奶油的問(wèn)題：...

金鉆不錯(cuò) 價(jià)格不貴 打法也好 味道口感都地道 北京四道口有 15元/升 一罐 淘寶一般賣(mài)18元 液體的有雀巢,固體的有光明。安佳、金鉆的口感比較好。

幫你找到了這個(gè) 希望對(duì)你有用 用奶油做奶茶比牛奶滑很多 如果要效果好 可以稍微打一打 不需要完全打發(fā) 但是打一打 讓空氣進(jìn)去 等下奶茶會(huì)好喝得多 做法：右手茶提高 水流放細(xì) 撞到奶油里面 不要求好像拉茶那么高 只是要這樣才會(huì)帶更多的空氣進(jìn)去 茶和奶混合的較好 如果是奶油撞茶 因?yàn)槟逃洼^輕 所以效果會(huì)不好 除非你喜歡Cappuccino那種奶泡在上層的效果 撞好之后再倒一次 基本上就算好了 加糖多少隨你喜歡 接下來(lái)這是我自己的話 我覺(jué)得用奶油做奶茶口感是很不錯(cuò) 可是很奢侈 除非你奶油快到期了沒(méi)其他地方可用了 而且會(huì)胖 當(dāng)然你...

如下提供幾個(gè)簡(jiǎn)單的參考步驟： 可可冰淇淋： 原料：可可粉、鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃 制作方法：1、先把鮮牛奶沸煮，然后取大部分熱牛奶與可可粉混合，待用。 2、在果仁醬中加入剩余的熱牛奶，調(diào)制成稀糊狀備用。 3、把白砂糖放入蛋黃中攪攔，然后加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。 4、再把經(jīng)過(guò)煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻后倒入準(zhǔn)備好的盆內(nèi)入冰箱冷凍，即成。 自制冰激淋 材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。 輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點(diǎn)咖啡。 做法： 1.淡奶油...

蛋白打發(fā)的三大關(guān)鍵： 1.加入砂糖 首先蛋白要置於乾凈無(wú)油無(wú)水的圓底容器中，利用打蛋器順同一方向攪打，至出現(xiàn)大泡沫時(shí)，就可以將砂糖分次加入蛋白中，此時(shí)加入砂糖可幫助蛋白起泡打入空氣，增加蛋白泡沫的體積。 2.濕性發(fā)泡 蛋白一直攪打，細(xì)小泡沫會(huì)愈來(lái)愈多，直到整個(gè)成為如同鮮奶油般的雪白泡沫，此時(shí)將打蛋器舉起，蛋白泡沫仍會(huì)自打蛋器滴垂下來(lái)，此階段稱為「濕性發(fā)泡」，適合用於制作天使蛋糕。 3.乾性發(fā)泡（或稱硬性發(fā)泡） 濕性發(fā)泡再繼續(xù)打發(fā)，至打蛋器舉起后蛋白泡沫不會(huì)滴下的程度，為「乾性發(fā)泡」，或稱「硬性...

材料:液體奶油(就像很濃的牛奶),糖,工具:電動(dòng)打蛋器 (1)鮮奶油倒入攪拌機(jī),加糖 (2)高速攪拌1分鐘 糖的多少根據(jù)各人口味,不過(guò)越多越容易打發(fā),而且這部基本沒(méi)可能手動(dòng)完成

主料雀巢淡奶油250ml 白糖25克 打發(fā)雀巢淡奶油的做法步驟1. 這是超市買(mǎi)來(lái)的淡奶油，我找了很多家，終于在歐尚找到，而且品種也多，因?yàn)槿赋驳陌b小，據(jù)說(shuō)口味好。就選它了。買(mǎi)回來(lái)就放冰箱冷藏，必須要保持低溫才能打發(fā)。2. 我先把打蛋器的頭，裝奶油的不銹鋼盆都放在冷凍室凍了會(huì)。然后準(zhǔn)備一盆冰水，把不銹鋼盆放在冰水上面(冬天可不用墊冰水)。我的盆子有點(diǎn)大了，建議找個(gè)小點(diǎn)的盆。首先倒入奶油，加入白糖。先把打蛋器用低速打一下，然后換高速打，稍微有紋路時(shí)換低速慢慢掌握。打蛋器能挑起一個(gè)直角不彎曲就說(shuō)明好了，再打就要...

　　奶油花生米　　奶油花生米是一種菜品，就是將清潔黃砂入鍋炒熱，再倒進(jìn)花生米不停地翻炒，直到噼啪作響，取出幾?；ㄉ住Ｈ绻檬州p易捻得下皮，花生米肉呈象牙色，吹晾以后，用牙咬時(shí)感到發(fā)脆，即可起鍋，篩去黃砂，冷卻即成。　　原料配方　　花生米10千克 食鹽300克 糖精10克 五香粉200克 奶油200克 熱開(kāi)水3千克　　制作方法　　1.將顆粒肥大勻凈、表皮齊全的花生米放在沸水中浸一下馬上撈起，放入缸中?！　?.將食鹽、糖精、五香粉、奶油等，沖入熱開(kāi)水拌勻。然后倒入花生米缸中，攪拌均勻，用布蓋好，浸泡40分鐘，取出，稍晾干待...

蜜歐鋪：淡奶油打發(fā)到四成后加兩滴檸檬汁加一滴香草精加一滴朗姆酒，甜味的選擇很好選糖霜，然后打發(fā)成你需要的軟度，這樣才能做出蛋糕店里的口感一模一樣，放冰箱冷藏只是為了起到容易打發(fā)淡奶油。

下面是我查的各種淡奶油攪拌機(jī)的功率。單純烘焙用150~380kw，如果要其他功能比如攪拌面團(tuán)之類的可能就要大些，但是大于1000kw一般是餐營(yíng)業(yè)用的，家庭用，不用這么大的。功率： 0.18Kw功率: 251W及以上電機(jī)功率: 1000W純銅電機(jī)功率：380W 功率: 251W及以上功率: 150W及以下額定功率：1.5kw功率: 251W及以上功率: 251W及以上電機(jī)功率：0.38kw功率: 150W及以下功率: 251W及以上