去漢正街廚具批發(fā)市場(chǎng)看看吧,我看到過(guò)很多做燒烤的工具,就是不知道有沒(méi)有你想要的,具體地址在沿河大道從既濟(jì)商城到江漢一橋一帶。

燒烤好不好吃主要分4個(gè)關(guān)鍵步驟，1.選肉；要買(mǎi)嫩點(diǎn)的，千萬(wàn)不要凍。2.切肉；不能薄也不能厚，很好半厘米即可。3.腌肉；很關(guān)鍵，油，姜，洋蔥，孖然不可少，其它根據(jù)自己口味，主要是不要用筷子拌，戴上薄膜手套攪拌，入味40分鐘即可。4.烤肉；木炭，不宜火大 羊肉串,雞肉串,雞心,雞珍,紅薯,土豆,五花肉,牛肉,海鮮,玉米餅,玉米,蝦等烤著都很好吃 161》燒烤技巧 　　1.“直接燒烤”和“間接燒烤” 　　大家可能會(huì)問(wèn)：燒烤不就是把肉和其他食品放在火上燒嗎？非也，歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的“燒”屬于明...