壽禾四季豆種的要是暴風(fēng)雨來的話，他有可能就會塌下來。

“人字架與平棚架”相結(jié)合的搭架方式具有一定的“高效生態(tài)”的效果，其主要機理是與四季豆的栽培季節(jié)特性相適宜：一是延長爬蔓期。人”字架豆蔓爬滿架材時間短，豆蔓下垂反向生長，品質(zhì)產(chǎn)量下降，需要人工“打頂”或摘心，費勞力。而結(jié)合“平棚架”搭架方式，豆蔓生長到“人”字架頂后植株能繼續(xù)在乎棚架上爬蔓，植株不易早衰，延長了采收期，可提高產(chǎn)量；二是棚架遮蔭。四季豆采收盛期大多處于高溫干旱季節(jié)，“人”字架的菜豆豆莢很大一部分受強陽光直射，容易老化，適采期短，而結(jié)合平棚架搭架方式，豆蔓爬滿平棚架后對植株能起遮蔭降溫...

把四季豆切成小段，臘肉切片把水煮沸，放入少許油，倒入四季豆，兩三分鐘后撈起，放入盤中待用一：如果喜歡純炒這兩樣菜，就把臘肉放入炒鍋，等臘肉炒到你認(rèn)為可以的時候，加入四季豆，再快速翻炒，然后加適量的鹽和水，再煮一會就可以出鍋了。二: 如果不喜歡純炒，就可以再準(zhǔn)備一些配菜。 準(zhǔn)備西紅柿青椒。 炒鍋加少許油，鍋熱后放入切好的青椒和西紅柿，炒一會后加少量水，煮一會后舀入碗中待用 把切好的肉片放入鍋中炒，感覺可以了加入四季豆，西紅柿青椒，再炒一會就可以出鍋了

四季豆(四個人1斤左右)，蒜一瓣，干辣椒兩個(可要可不要)，鹽，雞精。 步驟: 1、四季豆的清理法大家應(yīng)該都知道吧?就是把兩頭的筋去掉，然后掰 特色清炒四季豆雜圖(16張)成半個中指那么長的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剝皮切碎。 2、鍋熱熱加油，等油六、七成熱的時候就把蒜放進去，然后放四季豆，加一勺鹽，炒一會蓋上鍋蓋燜，可以加一點點水。 3、大概5、6分鐘就應(yīng)該會熟了，看四季豆快皺皮的時候就可以加雞精了，翻炒幾下就出鍋啦。

制作材料：蘇打，淀粉，鹽，胡椒粉，大豆油，小麥面粉，花椒鹽炸四季豆的做法1將豆角去筋洗凈，斜切成6cm長的段，入沸水鍋中焯透，撈出，瀝凈水，放容器中用精鹽、胡椒粉拌勻腌漬入味。2將橄欖油加濕淀粉、面粉及蘇打調(diào)勻成粉糊，放入豆角段，掛勻。3將豆角段逐個下入五成熱油中，炸透時撈出。待油溫升高，再入油復(fù)炸至外焦里嫩時撈出瀝凈油，配花椒鹽上桌即食。美食背后的故事色澤金黃，外脆里嫩，清鮮可口。有點像炸小黃魚

先將四季豆切成小段,拿去曬(曬至變軟),然后用去皮蒜瓣、鹽像搓面粉一樣,搓到變色,再用缸或瓶子密封裝好,10~15天就可以食用了