良仁正品教你從顏色角度挑選：1.肚子要硬，底板要白； 2.尾巴要鼓起來，而且發(fā)亮； 3.肚臍下要有紅點； 4.整個肚皮要鼓起來，蟹壯而肥； 5.蟹爪呈金色，蟹腿的毛長且呈黃色，根根挺拔； 6.蟹背呈青色，否則大閘蟹就缺...
大閘蟹一時又吃不完，保存還真是個大問題，那么如何保存大閘蟹呢？現(xiàn)根據(jù)我們多年的經(jīng)驗提供以下幾個大閘蟹三個保存方法： 大閘蟹保存方法一 冰箱保存陽澄湖大閘蟹。大家都知道陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品，...
這個看您怎么養(yǎng)了，是想養(yǎng)活多久?！ ∫? 浴缸 洗水池圈養(yǎng) 如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天是時間，可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或較大較深的塑料桶 將大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中，放入清水（自來水...
冬天大閘蟹的保存有三個要點：1，保溫，溫度不能低也不能高，很好是4-9度之間保存，最適宜的地方是冰箱的冷藏區(qū)，可以把冰箱冷藏區(qū)的溫度調(diào)節(jié)好，把大閘蟹放進去；2，保濕，在大閘蟹的保存過程中保濕也是很重要的一個...
俗語說:“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！本旁乱炒菩?，這時雌蟹黃滿肉厚;十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅。 大閘蟹挑選: 看蟹殼:殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實;呈黃色的...
一、大閘蟹保存方法保存方法一：浴缸/洗手池圈養(yǎng)將大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中，放入清水(自來水建議晾曬2小時)，水深不要太深，使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。保存方法二：塑料桶/盆圈養(yǎng)然后加水至大閘蟹...
陽澄湖大閘蟹的吃法種類多多，一般常見就是蒸煮，這種方法肯能平常吃的比較多的，也是大閘蟹最營養(yǎng)的。但是現(xiàn)在年輕人的口味逐漸重，下面就來學(xué)習(xí)一道據(jù)營養(yǎng)又適合年輕人口的大閘蟹?！ ≡希骸 ￡柍魏箝l蟹2斤，...
母的 辨別螃蟹的性別的方法就是 看螃蟹的肚子 如果尾巴(尾頁)是圓的 那么就是母的 如果是尖的(三角形) 的 那么就是公的 去超市看看 就知道了!
看起來大閘蟹的長相基本都是一樣的。從外殼看是一點也看不出來的。一種簡單的方法就可以分辨出來，看大閘蟹的腹部可以區(qū)分，而且打了個很形象的比喻，公蟹穿丁字褲，母蟹則包尿布。也就是說公蟹腹部有一塊貼肉長的殼...
陽澄湖大閘蟹酒店做法吃法大盤點一 陽澄湖出產(chǎn)的大閘蟹,自古以來便享有至高無上的美譽,蟹蒸熟取出后,造色,香,味三者之極,是其它湖區(qū)的蟹無法比擬的.在丹桂飄香,黃菊盛開的金秋時節(jié),一年一度的蟹汛又開始了,準...
良仁正品教你從顏色角度挑選：1.肚子要硬，底板要白； 2.尾巴要鼓起來，而且發(fā)亮； 3.肚臍下要有紅點； 4.整個肚皮要鼓起來，蟹壯而肥； 5.蟹爪呈金色，蟹腿的毛長且呈黃色，根根挺拔； 6.蟹背呈青色，否則大閘蟹就缺...
大閘蟹一時又吃不完，保存還真是個大問題，那么如何保存大閘蟹呢？現(xiàn)根據(jù)我們多年的經(jīng)驗提供以下幾個大閘蟹三個保存方法： 大閘蟹保存方法一 冰箱保存陽澄湖大閘蟹。大家都知道陽澄湖大閘蟹是鮮活水產(chǎn)品，...
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冬天大閘蟹的保存有三個要點：1，保溫，溫度不能低也不能高，很好是4-9度之間保存，最適宜的地方是冰箱的冷藏區(qū)，可以把冰箱冷藏區(qū)的溫度調(diào)節(jié)好，把大閘蟹放進去；2，保濕，在大閘蟹的保存過程中保濕也是很重要的一個...
俗語說:“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！本旁乱炒菩?，這時雌蟹黃滿肉厚;十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅。 大閘蟹挑選: 看蟹殼:殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實;呈黃色的...
一、大閘蟹保存方法保存方法一：浴缸/洗手池圈養(yǎng)將大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中，放入清水(自來水建議晾曬2小時)，水深不要太深，使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。保存方法二：塑料桶/盆圈養(yǎng)然后加水至大閘蟹...
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母的 辨別螃蟹的性別的方法就是 看螃蟹的肚子 如果尾巴(尾頁)是圓的 那么就是母的 如果是尖的(三角形) 的 那么就是公的 去超市看看 就知道了!
看起來大閘蟹的長相基本都是一樣的。從外殼看是一點也看不出來的。一種簡單的方法就可以分辨出來，看大閘蟹的腹部可以區(qū)分，而且打了個很形象的比喻，公蟹穿丁字褲，母蟹則包尿布。也就是說公蟹腹部有一塊貼肉長的殼...
陽澄湖大閘蟹酒店做法吃法大盤點一 陽澄湖出產(chǎn)的大閘蟹,自古以來便享有至高無上的美譽,蟹蒸熟取出后,造色,香,味三者之極,是其它湖區(qū)的蟹無法比擬的.在丹桂飄香,黃菊盛開的金秋時節(jié),一年一度的蟹汛又開始了,準...