這可是個大問題啊，不是一句兩句話能說明白的。設備:選果機、汽泡清洗機、切片機、速凍隧道、凍干艙、以及其他輔設備。工藝:原料驗收-人工挑選-選果-切片、速凍、凍干-挑選包裝 何必自己做呢，家少一個店鋪給你，...

我個人認為冷凍的檸檬片沒有鮮檸檬片好,因為它需要加工處理,有可能添加化學成分,在冷凍的過程中有可能環(huán)節(jié)太多而不衛(wèi)生,我建議你還是買來新鮮的檸檬自己切片比較好。

凍干檸檬是用的液氮然后直接升華帶走水分。沒聽說有鉛污染

切片：檸檬切成薄片。 ?裝瓶：把檸檬片裝在瓶子里碼好。 ?加蜜：然后加滿蜂蜜，將檸檬片完全淹沒。加入蜂蜜后，檸檬片會漂浮起來，總有一點兒露在外面，可以擰緊蓋子把瓶子來回顛倒幾次，沒有氣泡了就倒著放在冰箱...

水溫60-70℃比較適宜?！　∨輽幟实乃珱?，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較...

干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區(qū)別不是很大。泡水的話，功效區(qū)別不大 用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉...

凍干檸檬片的正常保存溫度是0~4度左右,所以你很好是密封放到冰箱上面的保鮮層,不是冷凍層喔。藝福堂質量比較靠譜哈,買茶葉都是首選他們家的。