有菇味，沒猴味。哈哈哈
我也吃過這個虧,毀了我一大鍋肉,心疼死了.后來我發(fā)現(xiàn),是因為泡的時間還不夠.泡一段時間,就要把水擠干,倒掉.要3次吧,就不苦了.不過也許營養(yǎng)都流失了,很可惜.
現(xiàn)在天氣很冷，猴頭菇最適合秋冬季節(jié)食用。效果就看下面吧~呵呵… 食養(yǎng)家猴頭菇功效與作用： 猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經(jīng)衰弱，國內(nèi)已廣泛應用于醫(yī)治消化不良，胃潰瘍，十二指...
一種可能是因為泡發(fā)不到位，猴頭菇要用淘米水泡，效果是很好的，加上反復抓擠，并不斷換水直至水清 PS：猴頭所含的蛋白質(zhì)比較難溶于水，所以就算反復清洗也不會損失太多營養(yǎng)的，這一點請不用擔心~ 還有一種可能就...
干品猴頭菇在干燥的環(huán)境下可以保存1年,如果時間久了容易生蟲變質(zhì),變苦,有異味,很難處理 1、干制有機猴頭菇在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞產(chǎn)品的口感。 2、放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方，避免陽光長時間...
先在水中泡開,和豬骨頭一起熬湯,對胃有保健作用。
猴頭菇要從干濕、質(zhì)量、顏色、形狀方面綜合挑選。選猴頭菇時先看外表，無蟲洞和腐爛變質(zhì)。從猴頭菇的形狀上來看，要盡量挑選頭大柄短，菌刺長的，因為只有符合這些特 征的菇體才是生長完全、養(yǎng)分和水分吸收充分的...
有菇味，沒猴味。哈哈哈
我也吃過這個虧,毀了我一大鍋肉,心疼死了.后來我發(fā)現(xiàn),是因為泡的時間還不夠.泡一段時間,就要把水擠干,倒掉.要3次吧,就不苦了.不過也許營養(yǎng)都流失了,很可惜.
現(xiàn)在天氣很冷，猴頭菇最適合秋冬季節(jié)食用。效果就看下面吧~呵呵… 食養(yǎng)家猴頭菇功效與作用： 猴頭菇性平，味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經(jīng)衰弱，國內(nèi)已廣泛應用于醫(yī)治消化不良，胃潰瘍，十二指...
一種可能是因為泡發(fā)不到位，猴頭菇要用淘米水泡，效果是很好的，加上反復抓擠，并不斷換水直至水清 PS：猴頭所含的蛋白質(zhì)比較難溶于水，所以就算反復清洗也不會損失太多營養(yǎng)的，這一點請不用擔心~ 還有一種可能就...
干品猴頭菇在干燥的環(huán)境下可以保存1年,如果時間久了容易生蟲變質(zhì),變苦,有異味,很難處理 1、干制有機猴頭菇在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞產(chǎn)品的口感。 2、放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方，避免陽光長時間...
先在水中泡開,和豬骨頭一起熬湯,對胃有保健作用。
猴頭菇要從干濕、質(zhì)量、顏色、形狀方面綜合挑選。選猴頭菇時先看外表，無蟲洞和腐爛變質(zhì)。從猴頭菇的形狀上來看，要盡量挑選頭大柄短，菌刺長的，因為只有符合這些特 征的菇體才是生長完全、養(yǎng)分和水分吸收充分的...