品嘗龍井茶我們常用玻璃杯，特別是高檔次的龍井茶，要用透明無花玻璃杯，以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞清而透綠的湯色、細嫩的茸毫，領(lǐng)略清新的茶香。　　生活中，很多人在泡茶時，都...

正宗西湖龍井茶挑選技巧之一：正宗西湖龍井茶有可查詢防偽標簽我們在選購的時候應(yīng)該記得詢問賣家是否有防偽標簽!不得不說的是，西湖龍井茶雖然是杭州的特產(chǎn)，但是不等于只有在杭州賣家處購買的就是正宗的西湖龍井創(chuàng)。...

龍井茶怎么泡?喝龍井茶有哪些禁忌? 一、龍井茶怎么泡 龍井茶是中國名茶之一，屬于綠茶類，主要產(chǎn)地位于浙江杭州西湖。在沖泡龍井茶時我們可以采用三種方法對其進行沖泡，根據(jù)茶葉所投位置的不同我們可以分為上投法、...

龍井茶葉面較嫩,在沖水時切勿高沖,避免壓力太大損傷茶葉.龍井不用洗茶,但要將沸水放涼至85攝氏度左右再沖泡,以免沸水溫度過高燙熟茶葉.龍井茶用玻璃器皿沖泡很好,可以看清楚茶在水中被浸潤,飄落的美妙過程.龍井茶干茶...

　　西湖龍井茶分為特級和一至三級，外加一個精品級，5個級別?！　?、特級 ，一芽一葉初展，扁平光滑：　　特級一般是采自明前為主，因為是優(yōu)秀撥采的，所以茶葉較為飽滿，比較均勻，價格也是比較高，特級別的茶肯定...

俗話說得好，百聞不如一見，辨別真?zhèn)锡埦?，需要長時間的經(jīng)驗積累。而絕對不是我們在這里跟你講幾句就能學(xué)會的。 高手再怎么教您，我敢打包票，您如果照貓畫虎的拿去辨別真?zhèn)锡埦?，十有八九你要上當受騙。 龍...

龍井茶鑒別 *龍井茶鑒別 判斷龍井茶品質(zhì)的好壞，除其衛(wèi)生指標需進行理化檢驗外，其他項目全依賴于感官審評。審評按外形、湯色、香氣、滋味和葉底五項因子進行，其中外形審評包括色澤、形態(tài)、嫩度（等級）...

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