不會，要自己保養(yǎng)好，洗了擦干，不用洗潔精洗，很好用！
優(yōu)秀大好處：用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，基本相當(dāng)于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾...
為了致敬工匠精神,紅廚有一款鐵鍋是以“中華料理鐵人陳建一”命名的!
個人認為比買的鍋要好不過要看作鍋者的手藝怎樣樣了 ... 查看原帖>>
各有各的好處，熟鐵鍋經(jīng)過現(xiàn)在的技術(shù)經(jīng)過加工使鍋實現(xiàn)不用開鍋，不易生銹拿起來輕便，適合年輕人，生鐵鍋傳統(tǒng)炒菜鍋買回來要開鍋打磨，練鍋，稍微麻煩些，但是做出來好吃，兩個鍋都可以用根據(jù)個人喜好
不會，要自己保養(yǎng)好，洗了擦干，不用洗潔精洗，很好用！
優(yōu)秀大好處：用鐵鍋炒菜可以少放油。鐵鍋用得時間長了，表面會自然生成一層油光，基本相當(dāng)于不粘鍋的效果。做菜時候不必放太多油，從而避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋，無需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾...
為了致敬工匠精神,紅廚有一款鐵鍋是以“中華料理鐵人陳建一”命名的!
個人認為比買的鍋要好不過要看作鍋者的手藝怎樣樣了 ... 查看原帖>>
各有各的好處，熟鐵鍋經(jīng)過現(xiàn)在的技術(shù)經(jīng)過加工使鍋實現(xiàn)不用開鍋，不易生銹拿起來輕便，適合年輕人，生鐵鍋傳統(tǒng)炒菜鍋買回來要開鍋打磨，練鍋，稍微麻煩些，但是做出來好吃，兩個鍋都可以用根據(jù)個人喜好