為了紀(jì)念優(yōu)秀次世界大戰(zhàn)結(jié)束，AlbertMoortgat先生曾以“勝利愛爾酒”命名它釀制的啤酒。喝過了這個后給它的最終的名字是“督威”。

“督威”是佛蘭德語“魔鬼”的意思，督威啤酒被稱為真正的魔鬼—atruedevil。它是從麥克尤安的蘇格蘭愛爾啤酒中得到靈感而造就的一種烈性英式黑啤。

一個天使和一個魔鬼有時會神秘地出現(xiàn)在盾徽上，誰仔細(xì)誰才能看到！

督威（Duvel）是比利時啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)，被啤酒大師MichaelJackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。諸多啤酒專家極力推薦，乃是任何酒窖藏品中必備品中之一。

督威（Duvel）啤酒若隱若現(xiàn)苦味來自于其釀造過程中使用的啤酒花和酵母。1918年，釀酒大師AlbertMoortgat從蘇格拉帶回少量酵母樣本，經(jīng)多年培育，沿用至今。

督威啤酒口感層次豐富，其獨(dú)一無二的90天瓶中發(fā)酵法功不可沒：首先，在“暖酒窖”進(jìn)行為期兩周的二次發(fā)酵，然后移至“冷酒窖”儲藏約六周，最后裝載上船，運(yùn)送至世界各地。

督威（Duvel）更是真正地魔鬼，口感充滿鮮明對比，每次小酌總有出人意料的心發(fā)現(xiàn)。金黃的色澤、細(xì)膩的泡沫、絲滑純凈的口感、馥郁芳香。全部融于這酒精度8.5%的啤酒中。

柑橘、蘋啤酒、酵母的調(diào)和，讓督威（Duvel）香味撲鼻；伴隨著酵母、啤酒花的點(diǎn)綴，淺色麥芽味道貫穿始終。醇厚香氣與微微苦澀的完美配比，使得督威（Duvel）在繁榮的比利時傳統(tǒng)啤酒中占領(lǐng)了無與倫比的地位。奇妙的瓶裝發(fā)酵過程完美地保留了督威啤酒豐富的泡沫，當(dāng)您小心翼翼地將督威倒入酒杯時，您會驚喜地發(fā)現(xiàn)他那龍卷風(fēng)般的泡沫從杯底席卷而來。