福建花巷營養(yǎng)科技股份有限公司（前身為福建省鄭氏花巷食品有限公司）于2015年1月注冊于福州市鼓樓區(qū)，生產(chǎn)地址位于福州市閩侯鐵嶺工業(yè)區(qū)一期和二期，是一家專業(yè)從事肉制品、魚制品、面包糕點、休閑食品、方便食品以及固體飲料等營養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)、加工、銷售為一體的企業(yè)。

公司肉制品魚制品車間1500平米、固體飲料車間1000平米、營養(yǎng)方便食品車間1500平米、烘焙糕點車間800平米，營銷中心800平米，擁有直營連鎖店10家，公司產(chǎn)品在本地商超、旅游街區(qū)以及電商平臺均有銷售。公司近幾年加快營養(yǎng)科技相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，專注于傳統(tǒng)品牌的轉(zhuǎn)型升級，研究開發(fā)出兒童營養(yǎng)肉松微粉。2017年以來公司與國內(nèi)外高校建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，先后申請了7項國家發(fā)明專利，13項實用新型專利。

同時，公司正積極嘗試互聯(lián)網(wǎng)電商和新零售模式拓寬公司的銷售渠道，開發(fā)出適合年輕人口味和消費習(xí)慣的新系列烘焙休閑食品，并逐步成為年輕白領(lǐng)的新寵?；ㄏ锸称番F(xiàn)已成為全國肉松行業(yè)傳統(tǒng)企業(yè)技術(shù)升級的典范。

花巷肉松是福州傳統(tǒng)品牌佐餐食品，字號源于清末年間（1869年），清末肉松手工作坊大都集中在福州花巷、光祿坊一帶，而鄭氏家族從事肉松產(chǎn)業(yè)至今已有一百多年歷史，經(jīng)過幾代人的嚴(yán)謹(jǐn)生產(chǎn)、誠信經(jīng)營，花巷肉松已成為福州人喜愛的肉松品牌而流傳下來，在許多老福州人的心里，美味、地道的肉松就是花巷肉松。

全資子公司福建綠星京創(chuàng)信息科技有限公司，是一家集農(nóng)特產(chǎn)品銷售、進(jìn)出口貿(mào)易、電子商務(wù)以及眾創(chuàng)空間管理為一體的創(chuàng)新型公司。

公司實施“傳統(tǒng)品牌+互聯(lián)網(wǎng)”的創(chuàng)新模式，通過資源整合，使花巷公司產(chǎn)品迅速走向全國。