平遙威壯食品加工有限公司始建于1994年，位于世界文化遺產(chǎn)，中國歷史文化名城，晉商文化發(fā)源地---平遙。公司目前有“長山藥粉系列”、“長山藥飲料系列”、“平遙牛肉系列”三個生產(chǎn)加工基地，是一家多元化生產(chǎn)型企業(yè)。2001年全國政協(xié)主席鄧樸方(前全國殘聯(lián)主席)親臨我公司參觀指導(dǎo)，并對長山藥粉系列產(chǎn)品的研發(fā)給予了肯定與鼓勵。長山藥，(別 名：山藥、懷山藥、淮山藥)是人類有史以來食用最早的植物之一，我國食用山藥的時代，可以追溯到公元前2000年，前些年從敦煌莫高窟發(fā)掘的史料中，就有“神仙粥”的記載：“山藥一斤，蒸熟后去皮；雞頭半斤，煮熟后去殼搗為米，入粳米半斤，慢火煮成粥，空心食之。

”(雞頭又名芡實)。兩千多年以前的《山海經(jīng)》上就載有“景山，北望少澤，其草多薯蕷。”(薯蕷，山藥的舊稱)文中所指景山，就在山西境內(nèi)。我國古代醫(yī)書《圖經(jīng)本草》指出：山藥以“北都、四明者很好”。

北都即山西省會。長山藥原產(chǎn)于山西平遙、介休，《藥材之鄉(xiāng)》論證—“平遙”為“山藥之鄉(xiāng)”(網(wǎng)絡(luò)搜索—藥材之鄉(xiāng))，是《中華人民共和國衛(wèi)生法》中規(guī)定的既是食品又是藥品的食用原料之一。我公司投身于長山藥粉養(yǎng)生系列產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，至今已有13年，生產(chǎn)工藝于2000年申請獲得國家專利技術(shù)(專利號為---1)，是一家專注于長山藥(飲料、休閑)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型企業(yè)。我公司本著“做良心食品、做良心企業(yè)”的態(tài)度，對產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，提倡“無公害、綠色、無添加”理念，力爭為消費者提供放心食品、安全食品。

我們經(jīng)過多年的市場累積和根據(jù)不同消費者的需求，現(xiàn)已開發(fā)生產(chǎn)的長山藥粉、長山藥芡實薏米粉、長山藥葛根粉等系列產(chǎn)品具有很高的營養(yǎng)價值和市場潛力。在全國三十多個省市均有銷售，并得到越來越多消費者的認(rèn)知和好評。風(fēng)風(fēng)雨雨20年之后的威壯，將以發(fā)揚晉商文化為己任，繼承晉商以誠信為天，吃苦耐勞、創(chuàng)新進(jìn)取、不懈努力、以義取利的精神，愿與全國各地的客戶精誠合作，共創(chuàng)美好未來。