葉家記肉松是一代名廚葉水母于1929年在漳州創(chuàng)制，至今已有80年的歷史。葉水母是著名的閩派肉松的創(chuàng)始人之一?，F(xiàn)任掌門人葉佳明先生是葉家記肉松的第三代傳人，他秉承“弘揚(yáng)葉家記傳統(tǒng)美食”的祖訓(xùn)，于1998年在福州創(chuàng)辦佳味肉制品加工廠，所產(chǎn)肉松、肉干產(chǎn)品因口感好、質(zhì)量優(yōu)，始終供不應(yīng)求。為讓更多國內(nèi)外的消費(fèi)者能充分享有葉家記美食的獨(dú)特風(fēng)味，福州葉家記食品有限公司于2005年在福州金城投資區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。

經(jīng)過80年的演化和三代人的改進(jìn)，葉家記肉制品無論在制造工藝還是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上都發(fā)生了巨大的變化。秉承優(yōu)質(zhì)美味的優(yōu)良傳統(tǒng)，公司在選料、衛(wèi)生及質(zhì)量方面嚴(yán)格把關(guān)，積極結(jié)合現(xiàn)代工藝進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。公司產(chǎn)品組合從最初單純的肉松產(chǎn)品擴(kuò)展到現(xiàn)在口味齊全的肉松、油酥肉松、魚松、雞肉松、豬肉干、牛肉干等系列產(chǎn)品。公司產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，老少同享，四季皆宜。

 “擴(kuò)張銷售區(qū)域，提升品牌價(jià)值，與合作商共創(chuàng)雙贏，開創(chuàng)肉松營銷新紀(jì)元”是公司的營銷理念。在此思路的指引下，公司在市場(chǎng)營銷上取得可喜的進(jìn)步和成績：在全國東部沿海省市構(gòu)建起較為完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，并穩(wěn)步向中西部推進(jìn)，產(chǎn)品還源源不斷地輸往新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區(qū)；“葉家記”品牌榮獲福建金牌老字號(hào)和著名商標(biāo)的美譽(yù)。 “誠信、專業(yè)、發(fā)展、創(chuàng)新”是公司的經(jīng)營理念。公司正運(yùn)籌用三至五年的時(shí)間，將企業(yè)發(fā)展成國內(nèi)肉松行業(yè)的航母，將“葉家記”品牌提升為在全國及東南亞一帶都具有極高知名度和美譽(yù)度的馳名品牌。

竭誠歡迎有識(shí)之士與葉家記一道共創(chuàng)美好的未來。福州葉家記食品有限公司于2005年創(chuàng)立于福州市，葉家記食品的品牌負(fù)責(zé)人是葉家記食品旗艦店，自葉家記食品品牌創(chuàng)立至今，一直努力用高質(zhì)量的產(chǎn)品與較好的服務(wù)對(duì)待用戶，目前葉家記食品在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有：牛肉豆脯、牛肉脯、素牛肉、五香豆腐干、香豆干、牛肉干片、辣豆干、豬肉酥、香辣豆、豬肉片、豆腐、豆干、豬肉條、牛肉粒、黃牛肉、牛肉片、肉松酥、豬肉松、肉松、五香肉、豬肉、牛肉、豬肉脯、壽司、鹵味、輔食、海苔、豬肉絲、肉類、芝麻、禮盒裝、肉干、手撕牛肉、牦牛肉干、零嘴、牛肉干、豬肉干、零食。。