嘉興御廚食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)粽子的食品企業(yè)。公司坐落于優(yōu)秀經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)--- 嘉興經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。百年前，陳立惠傳承“嘉湖細(xì)點”的制作工藝，使御莊園粽子深入人心；百年后，“御莊園”跨越一個世紀(jì)的風(fēng)霜，傳承，創(chuàng)新，從當(dāng)年街頭的一個小小粽子鋪發(fā)展為擁有規(guī)范生產(chǎn)流程和科學(xué)管理摸式的現(xiàn)代化食品企業(yè)。現(xiàn)曾孫在繼承祖輩傳承下來的配方工藝基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出御莊園現(xiàn)有獨特配方工藝，嘉興御莊園將憑借豐饒厚重的文化積淀、歷代相傳的生產(chǎn)工藝，現(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備配有淘米機、洗棕葉機、切肉機、拌米機、粽子自動化灌裝機、自動煮棕鍋、自動殺菌鍋、自動冷卻線、自動點棕機、自動裝箱機等一系列機械化產(chǎn)設(shè)備。

同時公司有整套的管理體系。生產(chǎn)嚴(yán)格按照國家制定的QS生產(chǎn)要求。公司以通過了HACCP食品安全管理體系和GB/T19001-1008/IS09001:2008管理體系。公司重金聘請三名60多歲優(yōu)秀食品行業(yè)資深管理專家駐廠全方位的監(jiān)督食品生產(chǎn)。

確保生產(chǎn)出讓消費者放心的安全食品。現(xiàn)企業(yè)每天可生產(chǎn)粽子的能力為40萬只，銷售思路為立足長三角，輻射江蘇、上海、江西、安徽、四川、陜西、青海、新疆。多年來，嘉興粽子行業(yè)一直沒有一家取得生產(chǎn)清真粽子資格的廠家，為滿足穆斯群眾的需求，嘉興御廚食品有限公司經(jīng)中國伊斯蘭教協(xié)會的嚴(yán)格檢查指導(dǎo)，獲得了中國唯一一家在粽子單品類具有生產(chǎn)清真粽子及調(diào)味飯資格的廠家?！坝f園”自成立之初，先后獲得中國食品工業(yè)協(xié)會評定的“粽子金獎”、“粽子很好風(fēng)味獎”、“最愛歡迎的粽子品牌”，“嘉興市著名商標(biāo)”，“浙江老字號”并獲得嘉興政府部門評選的知名品牌等一系列獎項，尤其是腐乳肉粽深得各界人士好評。

“御莊園”將把創(chuàng)中國粽子行業(yè)深受歡迎的品牌作為使命，本著于客戶共享成功、與員工供求發(fā)展、與社會共同進(jìn)步的經(jīng)營管理理念，再現(xiàn)“御莊園”百年老字號、百年工藝傳承的老字號品牌魅力！生產(chǎn)規(guī)模御莊園分為一工廠、二工廠和清真工廠，生產(chǎn)面積近15000平方，每天可生產(chǎn)粽子40萬只。擁有淘米機、洗粽葉機、拌米機、粽子自動灌裝線、自動冷卻線、自動點粽機、全自動真空包裝機等一系列的機械化生產(chǎn)流程。