潼川豆豉是四川省傳統(tǒng)的名特佐餐調(diào)味佳品，距今已有三百多年的歷史。據(jù)記載：早在明未清初年間，潼川知府進(jìn)京為滿清皇帝祝壽，呈獻(xiàn)潼川豆豉，皇帝品嘗后贊不絕口，欽定為宮廷御用珍品。從此名噪京師，潼川豆豉因此而得名，盛傳至今。

四川省三臺(tái)縣潼川農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司是經(jīng)國企改制后，收購潼川豆豉生產(chǎn)及經(jīng)營的新型企業(yè)。主要產(chǎn)品有：豆豉，豆汁，豆瓣，辣醬，醬腌菜及各種復(fù)合調(diào)味品。公司投巨資新建無公害綠色生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。以保品牌，高定位，創(chuàng)綠色精品的發(fā)展戰(zhàn)略，將企業(yè)做大做強(qiáng)，始終保持產(chǎn)品的專業(yè)地位。

公司主營豆豉的釀造工藝為傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合，不含任何色素添加劑，油潤發(fā)亮，滋潤化渣，味道鮮美獨(dú)特?？梢杂糜谒厥匙羰常ú瞬穗扰腼冋{(diào)料。

潼川豆豉給收藏川菜美味的朋友們一份完美的味覺體驗(yàn)，讓您足不出戶便可享有舌尖上的中國美食。