首先如果買的是真正的蜂蜜，那么出現(xiàn)上述情況是正常的，它是蜂蜜的一種物理現(xiàn)象，叫做蜂蜜結(jié)晶。結(jié)晶是蜂蜜又一重要的物理特性，蜂蜜是葡萄糖的飽和溶液。在適宜條件下，小的葡萄糖結(jié)晶核不斷增加，長大，便形成結(jié)晶狀。緩緩下沉，在溫度為13—14℃時(shí)，能加速結(jié)晶過程。然而蜂蜜含有幾乎與葡萄糖等置的果糖，以及糊精等膠狀物質(zhì)，十分粘稠，能推遲結(jié)晶的過程。蜂蜜較之其他過飽和溶液穩(wěn)定。在含水量低的蜂蜜中，大多數(shù)的結(jié)晶粒留在蜂蜜中，果糖摻雜在中間成為一體；在含水量高的蜂蜜里，結(jié)晶的葡萄糖粒很快沉底，形成明顯的固態(tài)、液態(tài)兩層...

黑蜂應(yīng)該是東北地區(qū)的品種，屬于遠(yuǎn)東引進(jìn)的，黑蜂耐寒，對于蜜來說我覺得都一樣，蜜屬于植物屬性，蜜蜂只是工具，只要植物屬性不便，蜂蜜的營養(yǎng)應(yīng)該是不變的，打不不好的比方，不能說，美國人拉的便便比中國人拉的便便更肥田！

展開全部 工廠加工大多數(shù)為濃縮蜂蜜,建議直接聯(lián)系蜂農(nóng),從蜂農(nóng)處購買~

雪蜜是只有在椴樹上的椴花中才能采取到的。

椴樹雪蜜在我國屬于特等蜂蜜，主要分布在東北地區(qū)。但是相對好一點(diǎn)的椴樹雪蜜，還要看俄羅斯。俄羅斯錫霍特山脈盛產(chǎn)椴樹雪蜜，那里有200年以上的原始椴樹林，而且蜂種是世界四大名蜂之一的高加索黑蜂，釀造出來的椴樹蜜營養(yǎng)更高。具體椴樹雪蜜的功效，由于它比其他蜂蜜含有更多的果糖、維生素、氨基酸和酶，味道偏清香，具有更好的美容養(yǎng)顏，嫩白肌膚的功效。蒙面小熊的椴樹雪蜜據(jù)說很純正，可以試試。

純東北黑蜂僅在饒河縣存在,更多關(guān)于東北黑蜂的東西可以到老羅家椴樹蜜網(wǎng)站上面看看~