黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。 選購優(yōu)質(zhì)黑茶的方法主要包括以下的幾個(gè)方面： 一、看外形 優(yōu)質(zhì)的黑茶壓緊的外表表面完整、紋理清晰，梭角分明，從側(cè)邊去看沒有裂縫，而散開的黑茶的條索勻整。 二、觀茶湯 黑茶泡出來的茶湯是橙黃明亮，而時(shí)間稍長(zhǎng)的黑茶所泡出來的茶湯則是紅亮透徹。 三、品香氣 優(yōu)質(zhì)的黑茶的香氣迷人，細(xì)聞下去你會(huì)感覺到如甜酒的香味或者是像松煙香，同時(shí)陳年的黑茶會(huì)陳茶的香味。 四、嘗味道 黑茶入...

沖泡方法: 采用功夫茶沖泡法，紫砂壺+瓷杯(玻璃杯)，但嚴(yán)格控制一把紫砂壺只喝一種茶，以免串味，損壞紫砂壺。紫砂泡茶，有助于掌握茶葉的泡制時(shí)間，紫砂多含氣隙，吸收茶湯精華，有助于提升茶的芬芳;瓷杯(玻璃杯)飲用，有助于觀察茶汁色澤，便于清洗，以便在一次飲茶時(shí)，使用一套茶杯品嘗不同的茶葉。 1、沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般選用茶具以一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，便于觀賞湯色。。此茶宜過濾后用玻璃杯飲用，其湯色十分漂亮，極具觀賞性。 2、先放入適量的茶葉(視喝茶人數(shù)而定...

這些茶有一個(gè)共性就是 吸附性強(qiáng)，所以不要跟其它東西混著放。再一個(gè)就是怕潮濕，注意干燥。綠茶，需要冷藏，長(zhǎng)時(shí)間存放就在冷凍柜里面。白茶，錫紙袋子放很好，紅茶、黑茶干燥的地方存放。

你好朋友 我也是華萊的會(huì)員 你打公司的電話咨詢一下吧

在大嘉茶城中提到 黑茶味苦性溫。多年黑茶有木香與果香,如六堡茶會(huì)有檳榔香。黑茶五行屬水,主腎經(jīng),如臉黑無光,喉嚨腫痛,食欲減退,下痢,背腳冷,腰痛,精力衰退,飲黑茶最宜。

蘇格蘭研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病人喝黑茶有助于降血糖?！　√K格蘭敦提大學(xué)的研究人員新報(bào)告指出，黑茶里面含有一些類似胰島素功能的元素，2型糖尿病人多喝黑茶有助于控制其血糖水平?！　∝?fù)責(zé)此項(xiàng)研究的麗納博士說，研究中發(fā)現(xiàn)黑茶中有兩種類似胰島素的物質(zhì)茶黃質(zhì)和茶紅質(zhì)，黑茶中的這兩種成分可以替代胰島素起到降糖的功效?！　∥覈?guó)黑茶品種繁多，主要有云南普洱茶、廣西六堡茶、湖南湘尖以及湖北老青茶等?，F(xiàn)在湖南黑茶主要集中在益陽安化，其中以安化白沙溪黑茶和高馬溪黑茶最為著名。 既然醫(yī)生都說要喝黑茶，就喝，不一定太濃，正常就可以...

綠茶是不發(fā)酵茶，制作工藝包括：揉捻、殺青、干燥三個(gè)步驟；黑茶是后發(fā)酵茶，制作工藝包括：殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。從外觀上簡(jiǎn)單看，綠茶為綠茶綠湯，黑茶色澤為黑色，茶湯以黑褐色為主，多泡以后還可呈現(xiàn)金黃色。從功效上也有所區(qū)別：黑茶功效：抗氧化、延緩衰老，延年益壽；抗癌、抗突變； 改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病；殺菌、消炎。綠茶功效：抗衰老、殺菌、降脂肪、防癌、防紫外線。

　　未來中國(guó)茶界將成為安化黑茶的天下！　　　　常見的茶葉主要分為綠茶、青茶（如鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（如安化黑茶）等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；青茶中的大紅袍屬于中性茶，而紅茶、安化黑茶屬于溫性?！　、儆^外形：看干茶色澤、條索、含梗量、聞干茶香。黑茶有發(fā)醇香或菌花香，老茶有陳香；緊壓茶磚面完整、模紋清晰，棱角分明，側(cè)面無裂，無老梗（木質(zhì)化白梗）；散茶條索勻齊、油潤(rùn)則品質(zhì)佳；“金花”鮮艷、顆粒大、茂盛是優(yōu)質(zhì)茯...

茶餅在制作的過程中是一層一層壓下去的，在撬茶餅時(shí)，一定要用專業(yè)的普洱茶刀，找到它的紋路，順著撬開，茶餅一般是用老葉擠壓成的，所以比較結(jié)實(shí)，在撬的時(shí)候一定注意不要傷到手。