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榴蓮選購指南

關(guān)注指數(shù):30707
  • 盆友們,榴蓮榴蓮怎么樣,好吃嗎?

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  • 怎么挑選榴蓮?

    榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質(zhì)很好,最為名貴。購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟后自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質(zhì)了的,千萬不要購買。 未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完后再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅...
  • 正宗的泰國金枕頭榴蓮 如何挑選金枕榴蓮

    水果市場或是超市里出售的它就只會寫明:榴蓮或是泰國進口榴蓮,一般不會告訴你是什么品種。所以首先要聞味,拿起一個有裂縫(表明已熟透)的榴蓮聞聞,如果它的香味里發(fā)臭的味道大于香味,那這個品種有些人不能接受滴。如果香味大于臭味,很好,開始第二步;歪瓜裂棗不要選,不飽滿的不選,果柄干癟干枯的不選;從裂開的縫看里面肉肉,淡黃色或發(fā)發(fā)白的不選(肉肉不甜);剌剌干枯的,長得不均勻的不選。金黃色肉肉,果實飽滿圓潤的,好榴蓮。
  • 如何選榴蓮

    隔保鮮膜的一般都不好。聞味道,味濃的,熟透了。如果出現(xiàn)裂紋,你要注意,有的是售貨員用刀子割開的,黃點的是自然熟透裂開的,青色割得,看到裂紋,皮厚的沒皮薄的熟。再看個頭,你可以買個小的,放冰箱,比較鼓的也是比較好,。我沒有試過搖,所以不知道聲音。
  • 什么樣的榴蓮才算好?買整個榴蓮..該怎么選呢..?

    挑榴蓮時先看看它的顏色,一般淡黃色的比較熟,青色的比較生,然后看看它是否有裂開的地方,一般有些許裂開的榴蓮會熟的透一些,再聞聞氣味,氣味越強烈,熟得越好,也就是所謂越臭越好,都符合了的話,這樣的榴蓮基本上就很好吃了 不要選那種外表平整的,那種榴蓮肉肉不多,一定要那種丑丑的、凹進凸出的,哈哈,肉肉一定多:)還有外面的刺要粗一些 另外提供一個簡易吃法:取螺絲起子在榴連尾端插入后上下左右搖擺,果實產(chǎn)生裂縫時,即可剝開享用
  • 怎么挑選榴蓮啊~?。?/h3>

    ?挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多.殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了 挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤很好是淡黃綠色或金黃色。表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。還需看顏色深淺,太深,則過熟;太淺,則未成熟;不深不淺為宜
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  • 請告訴我怎么挑選榴蓮?

    水果之王:榴蓮   榴蓮肉色淡黃、粘性多汁、酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素等,營養(yǎng)相當豐富。泰國人病愈后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補養(yǎng)身子,當?shù)厝艘暺錇椤盁釒Ч酢薄?   榴蓮周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,其果核的營養(yǎng)和藥用價值更高,被產(chǎn)地人視為珍寶。   榴蓮的品種有金忱、甲侖和青尼等,尤以金忱品質(zhì)很好。據(jù)了解,島城超市里的榴蓮多為金忱。成熟后自然裂口的榴蓮,不能久放,若聞起來有一股酒精味,則是變質(zhì)了的,千萬不要購買。其品...
  • 榴蓮是什么季節(jié)成熟的,如何挑榴蓮

    現(xiàn)在榴蓮是熱帶水果一年四季都有見,但不同品的種、不同的季節(jié)價格也有高低。 如果一個人吃選一個4、5斤重的就可以。建議最多放4、5天內(nèi)吃完,不是太熱的天氣就不要放冰箱保存,時間放長了會脫水。 1、選顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色,還有暗黃的甚至偏褐雖然不好看但通常已經(jīng)熟了。 2、選已經(jīng)有裂縫的。裂開的說明它熟了;再聞下夠不夠臭,味道沖鼻的很好,但也要注意辨別有沒有酒精味,如果懷疑有酒精味就說明這個放久了,不要買。優(yōu)秀次買選裂口大點的,積累經(jīng)驗后還是建議選只有裂縫的,芥蒂結(jié)實的,比較新鮮。 3、...
  • 怎么挑榴蓮???

    1:>選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現(xiàn),青的還是生的.   2:>用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)濟一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。   3:> 用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動?! ?4:> 眼看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的很好,這是榴蓮熟了的標志。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動。   5:> 選榴蓮?fù)庑我獔@,每一個鼓包凸出得多很好。   6:> 用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。...
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