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漁天下鱈魚肉肉質(zhì)硬嗎?可以清蒸給一歲多的小孩吃嗎?
肉很柴,做了幾次都浪費了,吃了就引起咳嗽或者干嘔,沒再吃 -
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漁天下鱈魚肉味道好嗎?
還好吧 注意刺 偶爾還是有刺 -
誰知道罐頭味鱈魚肉怎么燒啊???
醬香鱈魚肉 醬香魚嫩,味道濃郁。 原料:鱈魚肉500克,豬肉絲100克。 調(diào)料:酸梅醬100克,日本燒汁30克,檸檬汁30克,鹽5克,味精5克,料酒8克,色拉油750克。 制作:1、鱈魚肉洗凈后在一面打上間距為2厘米、深為2厘米的十字花刀,用鹽、味精、料酒腌漬30分鐘后取出備用。 2、鍋內(nèi)放入色拉油,燒至五成熱時放入腌漬好的鱈魚肉小火浸炸5分鐘至鱈魚肉呈金黃色時取出,裝在鐵盤子里。 3、豬肉絲放入燒至五成熱的色拉油中小火滑3分鐘,取出放在鱈魚肉上。 4、酸梅醬、日本燒汁調(diào)成酸燒汁,倒在鱈魚肉和... -
錫紙鱈魚
用水把魚洗干凈,鋪上鹽用黃酒腌一下,把大蒜和姜搗成末,鋪在腌好的鱈魚上,還可以加一些蠔油,這樣烤出來的顏色會比較好看,把錫紙鋪開,涂上黃油,要是減肥的朋友就用橄欖油代替吧,鱈魚撒上些胡椒后用錫紙包好,包成船的形狀,這樣烤得時候汁就不會淌出來了,腌20-30分鐘,然后直接放到微波爐中用200度烤15分鐘就好了,烤好的銀鱈魚香氣四溢,潔白的鱈魚肉肥腴香滑,且沒有魚刺。 -
鱈魚肉的做法
優(yōu)秀道是魚片拌辣醬:做法是生魚片用開水沖燙成半生半熟狀拌辣醬食之,特點是清爽、簡便、易行; 第二道是生魚片:將生魚片成薄片,再蘸以辣根、醋調(diào)料食用,特點是口感清淡、提胃增加食欲; 第三道是紅燜魚頭:整個魚頭去鰓洗凈下鍋加調(diào)料文火烹制,特點香爛汁美余味無窮; 第四道是紅燒魚尾:取自2~3齡狹鱈的尾部,經(jīng)過油后放調(diào)料湯汁急火而成,特點是尾部運動頻率高,故細(xì)嫩可口; 第五道是魚花菜:取自雄性魚花,用精鹽搓揉后,再用開水沖燙瀝干,然后下鍋加調(diào)料爆炒而成,特點是色澤誘人、營養(yǎng)豐富; 第六道是鹽... -
傳奇世界用鱈魚肉喂鯊魚怎么不加經(jīng)驗
鱈魚肉2個 精品鱈魚肉1個 極品鱈魚肉1個(喂一次至少2天不用再喂) 不過鯊魚連續(xù)擺攤會自己去休息的。所以每天要重新擺