不會(huì)，有次想喝涼的，放到冰箱速凍了，結(jié)果給忘了，等到晚上想起來(lái)已經(jīng)完全凍實(shí)，等自然解凍后，我是將類似冰水混合物的酒體倒杯里喝的，瓶子完好，就是………酸的我腮幫子疼

都還行吧，不過(guò)燒酒還是原味的很好

有，水果酒不能長(zhǎng)期喝

包裝完好，沒(méi)有破損

葡萄洗凈晾干,用一個(gè)密封的容器盛!一斤葡萄放不超過(guò)3兩冰糖,撒一層葡萄放一些冰糖!冷天要近一個(gè)月;熱天15天就可以喝了; 還可以放少量的酒在里面! 養(yǎng)身啊!

喝果酒有什么好處呢？專家指出，果酒有利于調(diào)節(jié)情緒、保持身材 在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，近幾年出現(xiàn)了越來(lái)越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要說(shuō)起對(duì)果酒的喜愛，恐怕哪個(gè)國(guó)家也比不過(guò)日本。在日本，幾乎所有的水果都可以被制成果酒，營(yíng)養(yǎng)學(xué) 家指出，與白酒、啤酒相比，果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，對(duì)健康的好處也更勝一籌。所有水果都可做果酒 在日本人心目中，葡萄酒和果酒是兩回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，釀酒的水果從青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一應(yīng)俱全。在日本，果酒往往是由各個(gè)家庭自己制作的。每年一到初夏，日本的超級(jí)市場(chǎng)門口就...

用葡萄酒釀,將水果放入葡萄酒內(nèi),釀制,加些許糖,幾個(gè)星期就好了。

葡萄酒、櫻桃酒、蘋果酒都不錯(cuò)，像葡萄要先帶著樹枝洗凈再摘下來(lái)，防止樹枝劃破果皮，雜菌污染，溫度要20度左右10天到12天可以飲用，發(fā)酵的瓶子里水果不要加的太滿，要密封，準(zhǔn)備打開飲用的時(shí)候要慢慢放氣，因?yàn)楹笃诮湍妇鸁o(wú)氧呼吸會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。釀酒的管子要嚴(yán)格滅菌防止雜菌污染。 ：）

●紅葡萄酒果粒完整的新鮮葡萄，洗凈晾乾，剪成單粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六個(gè)月。有抗氧化作用，有益延緩老化?！癫葺撇葺磧袅狼?，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高梁酒(另可用檸檬去皮擠汁加上伏特加或蘭姆酒)置入密閉容器，約二至四周后將果實(shí)取出，酒再放三個(gè)月左右?！窭钭泳萍t肉李洗凈，用冷開水濾水一次，晾乾，每粒果實(shí)用刀深劃七至十刀，置入容器，一層李子一層砂糖，存放四十至四十五天。有舒筋、行血、消除疲勞功效?！衩纷泳瞥墒烀纷酉磧袅狼?，置入密封容器，用米酒頭(梅子、米酒頭、冰糖比例10：10：5)淹沒(méi)梅...

就怎么做可以在網(wǎng)上搜一下,有很多做法,但普通的米酒做法大同小異。酒曲其實(shí)就是一些酵母菌的東西,很多超市有賣。

遠(yuǎn)在五千多年前，中國(guó)的老祖先就已從生活經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)了酒的甘醇美味，進(jìn)而發(fā)明了利用酒曲造酒的偉大技藝。數(shù)千年來(lái)，中國(guó)的釀酒技術(shù)從發(fā)酵酒到蒸餾酒，經(jīng)過(guò)不斷的改革與創(chuàng)新，造就了千百種名酒的誕生，所以中國(guó)最有歷史最著名的酒是黃酒. 中國(guó)制酒技術(shù)大致可以分為兩種方法：一種是發(fā)酵法，另一種則是蒸餾法。發(fā)酵酒是從我們?nèi)粘Ｉ钪械乃图Z食發(fā)酵得來(lái)的糧食酒和水果酒；而蒸餾酒則是將這些糧食或水果發(fā)酵而成的酒再加工所制成。 由發(fā)酵法所生成的糧食酒，我們通常稱作「黃酒」，黃酒的原料為糯米、玉米等谷類。於特定的釀造過(guò)程，...

作為地方品牌，水果酒有一定的市場(chǎng)，中國(guó)的很多地方都有喝水果酒的習(xí)慣。想自己辦廠，先看看釀酒工藝有沒(méi)有，再打聽一下你們當(dāng)?shù)氐墓ど套?cè)，衛(wèi)生許可，生產(chǎn)許可的問(wèn)題。再看看你們當(dāng)?shù)赜惺裁此容^有人緣。賣這種機(jī)器的地方很多。容器可以找天津的或是溫州的機(jī)械廠做，他們的304鋼相對(duì)來(lái)講比較便宜。其他設(shè)備看你的工藝流程，是否要冷凍，是否要無(wú)菌過(guò)濾，你的產(chǎn)量有多大就要配合多大的包裝線。一般好的輕工機(jī)械廠都有生產(chǎn)。 如果真想辦，也有錢的話，可以找輕工設(shè)計(jì)院給你設(shè)計(jì)，至于技術(shù)工藝，很多大學(xué)和院所都可以提供，不過(guò)他們要收...

自釀葡萄酒自釀葡萄酒的操作過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單。1、先準(zhǔn)備好釀酒用的容器，圖1是一種專門適合家庭使用的釀酒設(shè)備，使用前清洗干凈，涼干桶內(nèi)的水分，備用。圖1.家庭專用自釀葡萄酒桶?2、將葡萄表面用清水沖洗干凈（不要用任何洗滌劑），晾干，葡萄的表面不能有任何殘留的水分。3、將葡萄一粒一粒地?cái)D破皮裝入桶中，葡萄破皮即可，也不要裝的太滿，8成滿即可，（見圖2）圖2、將葡萄一粒一粒地?cái)D破皮裝入專用的釀酒桶中。?4、蓋上水封蓋，注入清水將桶的口部密封。（見圖3）圖3、蓋上水封蓋，加水將水封口密封。?好了，操作結(jié)束，十幾天后您...