低度白酒在氣候溫度較低時，很容易產(chǎn)生渾濁發(fā)白現(xiàn)象。加冰糖調(diào)味只能是自飲，做成品酒一般是不這樣做的。可以先把冰糖溶化過濾之后再加入白酒中，也可以加入白酒中攪拌均勻再過濾，現(xiàn)在一般都是用的立式硅藻土過濾機，家庭自飲酒可以用干凈的紗布過濾，稍有渾濁不影響飲用。

?酒度的區(qū)別；口感的區(qū)別；微量成分的區(qū)別；固形物的區(qū)別；。。只說濃香就有： 高度酒??????????????? 低度酒 酒度41-68?????????????????????? 25-40 其他指標百度可搜到，含量差別很大的。

白酒調(diào)整酒度,加酒尾、純凈水都是可以的。 根據(jù)實際情況而定,酒尾酸味大,雜味也大,雜醇油多,利弊自己實際情況而定,沒有什么標準或者必須。

白酒在儲存過程中會出現(xiàn)酯化和水解。低度酒更易水解,因此不宜乆存。三五年封存還可以。

　　低度酒和高度酒的分界點是40度，多喝傷身，少喝有益我國白酒的成分，除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量決定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類，一般指40度以下的白酒，40度以上則稱高度白酒?！　o論是高度白酒或低度白酒，在生產(chǎn)過程中釀制出來的原酒，質(zhì)量與酒度是參差不齊的，要在淌清真按其質(zhì)量分段分等入庫貯存一段時間后，再加水(在釀酒工藝中稱“加漿”)降度至標準要求的酒度。然后再經(jīng)過一系列的工藝處理，最后才能生產(chǎn)出醇香味美的成品酒?！　o論是高度白酒或低度白酒，只要是正式廠家生產(chǎn)...