百老泉是做糧食酒的老品牌,我常在這家酒坊打酒。店里生意不錯,回頭客多。具體地址在中百倉儲北湖店的正對面,武漢市京劇院旁邊。

現(xiàn)在有很多純糧釀的酒,你的特點是什么?如果讓大家知道你的是純糧做的(排除去現(xiàn)場看)。想完這些再做。 祝你成功。

純糧酒 好喝不上頭, 喝出精彩,喝出健康! 純糧的酒,健康的酒!

白酒 好了，中國人逢年過節(jié)，此時沒酒怎么行？偉人教畢找們：自己動手，豐衣足食。米酒的釀造排常簡單， 只需要我們廚房一些常見器皿. 再加上－耐心和細(xì)心，你也可以成為釀酒師！ 稱取孺米1kg ．洗干凈．我們建議選用比較飽滿的圓糯米。如果― 當(dāng)然，是說如果．你實在懶得去買糯米，普通大米也湊合… …? 把洗干凈的糯米泡一晚上．大約12小時就行了。注意，泡糯米的器具一定也要洗干凈，切記不要沾油，這一點非常重要．否則最后我們釀出來的米酒會慘不忍睹的哦！ 好了．糯米泡好了，加水，放灶上去蒸熟吧l 記得不要蒸得太硬了。恩．什...

我不知道你的這個純糧概念是什么~ 如果按照國家規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的純糧二者都不是純糧的! 只有像五糧液和汾酒等有純糧釀造標(biāo)志的才是純糧酒! 一般低檔酒全是酒精勾兌的! 但是現(xiàn)在國家提倡酒精勾兌,因為那樣省糧食!

大家對純糧酒的關(guān)注越來越高,從業(yè)人員也漸漸增多,前景應(yīng)該不錯。我純糧酒酒坊,專注純糧酒的釀制,可以一起交流!

曾幾何時，人們每當(dāng)舉起酒杯開懷暢飲時，總要對杯中之物發(fā)出些許感慨，或贊美、感嘆，贊美酒的清冽而甘醇，感嘆酒的神奇而久遠(yuǎn)。現(xiàn)如今有關(guān)媒體報道市場70%的酒都是食用酒精勾兌，人們喝酒就變得小心翼翼?！肮磧丁币辉~本是白酒釀造工藝中的一個環(huán)節(jié)，因釀造過程中發(fā)酵、蒸餾和窖藏的時間不同，使得酒的香型和度數(shù)有所差別，為了使釀成酒的質(zhì)量保持一致，就需要用酒和酒加以調(diào)制，這個過程叫做勾兌。然而隨著科技的進(jìn)步，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了使酒產(chǎn)生香氣差異的不同物質(zhì)，并且研制出這種人工香料，于是就有人把人工香料、食用酒精、甜味劑、水按比...

首先糾正一下，“勾兌”是任何酒種調(diào)配的過程，是“勾兌、調(diào)味”的簡稱，但現(xiàn)在被人們“異化”為“酒精配制酒”。 純糧酒：凡是利用人或動物可以食用的原料，發(fā)酵生成酒精再經(jīng)過其他過程調(diào)配的白酒，都可以說是純糧酒。包括：薯干、高粱、玉米為原料制成的酒。 非純糧酒---“勾兌酒”：凡是用秸稈、糖蜜發(fā)酵制成的酒精，加入食用香精調(diào)配的白酒，都是“非純糧酒”，也就是人們簡單稱的“勾調(diào)酒”。 品質(zhì)好的白酒，應(yīng)有本香型白酒的風(fēng)格，不燥辣，順口，無異味，飲后不上頭。 品質(zhì)低劣的白酒，有很大的香精味，后味很短，口感很差，難以...

北大荒簡裝60度純糧酒14元一瓶 60度 軍馬純糧酒 青花芝麻香 388元 套馬桿(壇) 60度

谷養(yǎng)康純糧原漿酒,蠻好的!酒香,味道非常正,人口飽滿!挺不錯!愛的人可不能錯過!他們可是優(yōu)秀家承諾真正糧食酒的品牌。 -- -- 希望對你有幫助!

1、酒精發(fā)酵酒精發(fā)酵是釀酒的主要階段,糖質(zhì)原料如水果、糖蜜等,其本身含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等成分,經(jīng)酵母或細(xì)菌等微生物的作用可直接轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?、淀粉糖化糖質(zhì)原料只需使用含酵母等微生物的發(fā)酵劑便可進(jìn)行發(fā)酵；而含淀粉質(zhì)的谷物原料等,由于酵母本身不含糖化酶，淀粉是由許多葡萄糖分子組成，所以采用含淀粉質(zhì)的谷物釀酒時,還需將淀粉糊化,使之變?yōu)楹?、低聚糖和可發(fā)酵性糖的糖化劑。3、制曲酒曲亦稱酒母,多以含淀粉的谷類(大麥、小麥、麩皮)、豆類、薯類和含葡萄糖的果類為原料和培養(yǎng)基,經(jīng)粉碎加水成塊或餅狀,在一定...