沒(méi)有籽 但是GUO LIAN魷魚(yú)魷魚(yú)很新鮮 很干凈 回來(lái)洗洗就可以燒了

百分之八十籽吧，新鮮度稍差一點(diǎn)?？傮w還可以。

挺好吃的，孩子都喜歡

要把魷魚(yú)外表的一層皮撕掉,之后剪開(kāi),里面有個(gè)胃,把里面的臟東西弄掉,要去腥的話,需要在清水中浸泡半小時(shí),再倒掉水,放入一些黃酒浸泡半小時(shí),就行了。

建意給貓吃點(diǎn)兒童的消食片(弄碎了)，實(shí)在不行找獸醫(yī)。 魷魚(yú)絲的蛋白質(zhì)不易被貓消化，而且還含有造成貓過(guò)敏的毒素。吃多了還是會(huì)引起過(guò)敏、流涎、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至引起痙攣而死亡?！　〈筘垖?duì)這類(lèi)食物的適宜能力還強(qiáng)一些，但吃多了還是會(huì)引起過(guò)敏、流涎、嘔吐、腹瀉等癥狀，如果是小貓，嚴(yán)重時(shí)甚至引起痙攣而死亡。尤其是沙丁和馬面魚(yú)含有一種奇怪的毒素，貓對(duì)其反應(yīng)特別強(qiáng)烈。但這類(lèi)食物因腥味大，貓?zhí)貏e喜歡，人也喜歡，所以當(dāng)我們進(jìn)餐時(shí)如果有上類(lèi)海鮮時(shí)，千萬(wàn)不要因?yàn)樨堄懗远S手喂它們。即使是成年貓也只能...

肚子里的都不能吃 腦袋上的眼睛不能吃 把肚里掏凈 眼睛挖出 直接用水沖凈就行

　　魷魚(yú)推薦做魷魚(yú)堡，做法如下:　　主料　　魷魚(yú)350g　　輔料　　洋蔥20g　　青椒20g　　大蒜10g　　料酒10ml　　蠔油8ml　　鹽8g　　醬油8ml　　油10ml　　做法步驟　　1. 魷魚(yú)洗凈，切成適當(dāng)?shù)男K　　2. 加料酒，蠔油，鹽，醬油，腌五分鐘　　3. 洋蔥，青椒。大蒜切小塊備用　　4. 瓦煲倒入油　　5. 熱油放入蒜爆香　　6. 再放入洋蔥，青椒，拌一拌　　7. 再把魷魚(yú)鋪在上面，加蓋煮燜煮6分鐘，撒上雞精攔一拌就可以了

如果是鮮魷魚(yú)的話很好放在冰箱的冷凍室，把魷魚(yú)凍成冰坨這樣就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，夏天天氣熱，海鮮容易變質(zhì)，所以還是凍成冰坨最保險(xiǎn)如果是干魷魚(yú)的話只要放在陰涼干燥處就好了如果是包裝好了的魷魚(yú)就按照包裝上的說(shuō)明去保存就好了。

鐵板魷魚(yú)材料鮮魷魚(yú)一條，洋蔥一個(gè)，干辣椒一小把，姜兩片，蔥一段，調(diào)味料：鹽50g，生抽20g，醬油10g,做法1 魷魚(yú)去掉內(nèi)臟和膜，切成細(xì)絲控干水分2 放入油鍋中炸得微黃撈出，蔥姜，洋蔥切絲3 鍋留底油燒5成熱，加干辣椒炒香，放入蔥姜絲煸炒4 加入洋蔥，魷魚(yú)絲，烹入鹽，生抽醬油炒勻5 放在燒熱的鐵板上上桌

其實(shí)很簡(jiǎn)單的，我們家昨天的魷魚(yú)就是我洗的。 首先用牙簽把魷魚(yú)的眼睛戳破，把里面眼球什么的擠出來(lái) ，反正全擠出來(lái)就沒(méi)錯(cuò)了。這個(gè)很好是在水里進(jìn)行，因?yàn)樗劾锏闹瓡?huì)到處噴。 然后把魷魚(yú)的也嘴擠掉，魷魚(yú)的嘴就長(zhǎng)在腳的中間。 最后把內(nèi)臟也拔掉（內(nèi)臟有點(diǎn)偏黃，魷魚(yú)則是白色的）。 切不切開(kāi)都行的。個(gè)人建議切開(kāi)，這樣熟的快。

把它用水泡上，水里稍加點(diǎn)醋，稍稍解凍后去內(nèi)臟，剝?nèi)ネ馄?。里面朝外，?5度角、間隔3毫米輕劃斜刀既好看又入味。 鍋里燒開(kāi)水，放入魷魚(yú)片汆燙，看到魷魚(yú)片卷曲立即撈起，浸泡在冰水里；西蘭花、青紅黃椒、西紅柿整理成合適的小塊，姜、蒜頭、蔥切成合適的小段；鍋燒熱后加入適量油，爆香姜、蒜頭、蔥白、干辣椒段，然后放入西蘭花、青紅黃椒、西紅柿塊翻炒，稍頃加入鹽、黑胡椒碎、糖繼續(xù)翻炒后加入適量的蠔油，炒勻；出鍋??！

材料:西芹4到5根(約220克)，魷魚(yú)約450克，辣椒一個(gè)，鹽適量，水2杯，生粉水(生粉加水調(diào)勻，勾芡使用)，麻油適量 做法: 1、西芹撕去硬莖，切成約4到5公分段，再縱切成細(xì)條狀，辣椒剖開(kāi)去籽切絲。 2、魷魚(yú)洗凈之后從側(cè)邊劃一刀，剖開(kāi)攤平，在魷魚(yú)里面那邊輕輕切出交叉紋路(斜切的角度越小，紋路越深，翻出來(lái)的花紋越明顯)，分切成小片。燒開(kāi)半鍋水，燙魷魚(yú)片至卷曲，立即撈出瀝干備用。 3、炒鍋加熱一大匙油，放入西芹翻炒，加水，放入辣椒并把魷魚(yú)回鍋同炒，加鹽調(diào)味，然后倒入生粉水勾芡，加麻油拌勻，熄火盛出。 注意:魷魚(yú)先燙再...

我們要切魷魚(yú)，一定要分清楚魷魚(yú)的里面和外面，切魷魚(yú)要切魷魚(yú)的里面，不要切外面，因?yàn)槿绻型饷?，切出?lái)的魷魚(yú)是不倦的，那是直板魷魚(yú)。 首先，是打斜刀，一刀下去，不能拖刀，動(dòng)作要快，力度要均勻。一邊以后，把魷魚(yú)旋轉(zhuǎn)90°再切一次，是食指壓住刀，這樣拿刀才會(huì)穩(wěn)，用力才夠平均。一塊魷魚(yú)就切好了，然后按照紋路打斜以三角形的形狀切。 切好的魷魚(yú)一煮就會(huì)卷起來(lái)的了。

魷魚(yú)泡好后不能直接炒，具體做法：鍋里水開(kāi)后，放入魷魚(yú)稍煮立即用漏勺撈起（俗話叫抄水），鍋里放豬油燒熱放入魷魚(yú)稍炸起鍋，把蒜苗、姜、辣椒面、料酒、醋、醬油、味精、胡椒粉、淀粉放入一小碗中調(diào)勻，倒入油鍋中開(kāi)后，放入魷魚(yú)迅速翻炒，撒入蔥花，淋點(diǎn)麻油起鍋。 食用方法： 魷魚(yú)在烹飪前應(yīng)先進(jìn)行發(fā)制，其方法是：先將魷魚(yú)放入清水中浸泡4——8小時(shí)，使魚(yú)體吸收水分變軟，并將魚(yú)身上的污物浸出，使魚(yú)體呈粉紅色。然后將已泡軟的魷魚(yú)放人堿水內(nèi)泡3小時(shí)，當(dāng)魚(yú)體變成鮮艷的粉紅色、柔軟、厚度略有增加時(shí)，再撈出放入清水浸泡，待魚(yú)體...

炒魷魚(yú)肉絲 原料：五花肉30克，干魷魚(yú)絲20克，豆干絲50克，香蔥10克，芹菜50克，辣椒絲10克，蒜片10克。 調(diào)料：醬油30克，糖5克，胡椒粉及香油少許。 做法： 1.將五花肉絲、干魷魚(yú)絲、豆干絲以及香蔥、芹菜等洗凈切段。 2.炒鍋上火放油燒熱，倒入蒜片炒香后，倒入上述原料以及辣椒絲，迅速翻炒至菜品變色時(shí)，加醬油、糖、胡椒粉炒約2分鐘，即可淋香油出鍋。 魷魚(yú)紅燒肉 1。 干魷魚(yú)絲放水里泡發(fā)；豬肉切塊放水里浸10分鐘，然后瀝干 2。 炒鍋放油燒熱，倒入豬肉和一大片生姜一起炒至豬肉輕微吐油，放入魷魚(yú)再炒一小會(huì)兒，...