鍋、案板、朩棒、刀 方法： 制餡：將經(jīng)過挑選的花生仁倒入鍋內(nèi)用溫火慢炒，妙好（ 指成色）、炒熟，搓去紅皮，簸凈，然后粉碎成面醬狀（即花生餡），裝入容器備用。應注意的是當日生產(chǎn)的花生餡必須當日用完，以...
食材 主料 核桃仁 600g 花生仁 250g 葡萄干 250g 輔料 油 少許 白糖 500g 清水 小半碗 步驟 1.食材:核桃仁、葡萄干、花生仁 2.花生仁放入預熱好的烤箱160度烤15分鐘取出。 3.核桃仁放...
很好將糖為小包裝,再放入一個包裝盒回、或袋中,以便好取出,放入冷藏室內(nèi),就不會發(fā)粘變軟和有哈喇的味了。
鍋、案板、朩棒、刀 方法： 制餡：將經(jīng)過挑選的花生仁倒入鍋內(nèi)用溫火慢炒，妙好（ 指成色）、炒熟，搓去紅皮，簸凈，然后粉碎成面醬狀（即花生餡），裝入容器備用。應注意的是當日生產(chǎn)的花生餡必須當日用完，以...
食材 主料 核桃仁 600g 花生仁 250g 葡萄干 250g 輔料 油 少許 白糖 500g 清水 小半碗 步驟 1.食材:核桃仁、葡萄干、花生仁 2.花生仁放入預熱好的烤箱160度烤15分鐘取出。 3.核桃仁放...
很好將糖為小包裝,再放入一個包裝盒回、或袋中,以便好取出,放入冷藏室內(nèi),就不會發(fā)粘變軟和有哈喇的味了。