雞蛋不能放太多了,不是放的越多越好,四五個人的量,一個雞蛋就好,和面時不要一次放水太多,一點一點的加,手不要用手掌直接和,用指頭輕輕的在放水的面粉里均勻的向一個方向活動,那樣能掌握面的干濕度,和出來的是一些小濕...
用料:面粉500g、雞蛋2個調(diào)料:食鹽、淀粉、橄欖油手工面的做法:1、將面粉放入盆中,放入食鹽、雞蛋、堿面和水,慢慢和成較硬面團,面成團后,再加入橄欖油,慢慢揉搓面團,使面團干凈。餳20分鐘。2、將餳好的面團取...
給你推薦一種彩虹手工面,好吃又好看。 1、210克水中加入少許鹽、400克面粉,揉成面團。 2、將面團均分成4份,分別加入可可粉5克,抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面團、綠色面團、紫色的面團和白色面團。 3、胡蘿...
可以做, 和面會吧,然后搟的很薄很薄,切絲,作成面條. 1 用香菇和木耳卷心菜做菜,煮面條, 白面條和菜,一頓飯. 2 燒菜,用油炒木耳和香菇,多放鹽,等炒好后,加水,水沸后加面,燒咸面條.
難度:配菜(中級) 時間:30分鐘- 準備食材 -面粉水時令蔬菜香菇木耳蝦鹽、味精、料酒、醋- 步驟 -1.準備各種自己喜歡的配菜(還可以加洋蔥中、豬肉也是很香)2.開火加油 ,先把雞蛋攤好放入碗中,再依次炒香菇木...
雞蛋不能放太多了,不是放的越多越好,四五個人的量,一個雞蛋就好,和面時不要一次放水太多,一點一點的加,手不要用手掌直接和,用指頭輕輕的在放水的面粉里均勻的向一個方向活動,那樣能掌握面的干濕度,和出來的是一些小濕...
用料:面粉500g、雞蛋2個調(diào)料:食鹽、淀粉、橄欖油手工面的做法:1、將面粉放入盆中,放入食鹽、雞蛋、堿面和水,慢慢和成較硬面團,面成團后,再加入橄欖油,慢慢揉搓面團,使面團干凈。餳20分鐘。2、將餳好的面團取...
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可以做, 和面會吧,然后搟的很薄很薄,切絲,作成面條. 1 用香菇和木耳卷心菜做菜,煮面條, 白面條和菜,一頓飯. 2 燒菜,用油炒木耳和香菇,多放鹽,等炒好后,加水,水沸后加面,燒咸面條.
難度:配菜(中級) 時間:30分鐘- 準備食材 -面粉水時令蔬菜香菇木耳蝦鹽、味精、料酒、醋- 步驟 -1.準備各種自己喜歡的配菜(還可以加洋蔥中、豬肉也是很香)2.開火加油 ,先把雞蛋攤好放入碗中,再依次炒香菇木...