將蝦去須、腿，去除蝦頭頂部的沙包。 方法：取一只大蝦從背部剪開，我們會看到在蝦的背部有一條黑線，這條黑線就是蝦線，我們把它去掉就可以了。蝦的頭部有一根長刺，把它剪掉，蝦包就在里面，把它挑出來就...
在臺北要吃胡椒蝦肯定選這間，空間環(huán)境都很不錯，菜品也做的非常精致到位，人氣一直都很旺，用餐時間去通常一位難求，最推薦胡椒蝦、檸檬蝦，胡椒蝦的烹調(diào)比較費(fèi)時，要等個30分鐘，但是相當(dāng)值得，很香很辣！瞎子都是...
。當(dāng)我們買到好的基圍蝦的時候，有時買的多就要好好的保存起來啦，多少錢一斤的蝦可不能浪費(fèi)了。要有好的養(yǎng)蝦方法才不會浪費(fèi)。保存蝦的方法有很多種，我這里主要介紹三種保存法: 一、冰箱干養(yǎng)法: 這種方法就最常見了...
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