含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，...
醬香型酒酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。 濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味...
苦味在醬香型白酒是廣泛存在的，適度的苦味是正常的。醬香酒中的苦味會隨著存放時間的延長而淡化，這就是為什么優(yōu)質(zhì)的醬香酒都需要存放一定的年份的原因。故而 苦味的品評也是判斷醬香酒年份的一個重要指標
題主這個問題偏見太大了吧，每個酒企都有高中低的產(chǎn)品線，就算是茅臺的酒也有便宜的。像我之前在五星酒業(yè)買的酒，有一百多的，也有六七百的，買什么酒關(guān)鍵是看你的消費能力和用途，題主不能一竿子打翻一船人啊。
白酒的話,每個地區(qū)人們的口味是不一樣的：有的酒入口柔綿醇厚，回味悠長，有的酒度低而不淡，酒香而不艷。就拿貴州貴酒來說。由當(dāng)?shù)赝寥?、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨特的工藝釀制，好喝且不上頭，價格也實惠。
釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個月（8回），1斤高粱出2兩酒。 酒體：香型不同。濃香型己酸乙酯為主體香 飲用：習(xí)慣不同。成本不同，決...
醬香型白酒:亦稱茅香型，以茅臺酒、郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復(fù)雜、柔順。
含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，...
醬香型酒酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。 濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味...
苦味在醬香型白酒是廣泛存在的，適度的苦味是正常的。醬香酒中的苦味會隨著存放時間的延長而淡化，這就是為什么優(yōu)質(zhì)的醬香酒都需要存放一定的年份的原因。故而 苦味的品評也是判斷醬香酒年份的一個重要指標
題主這個問題偏見太大了吧，每個酒企都有高中低的產(chǎn)品線，就算是茅臺的酒也有便宜的。像我之前在五星酒業(yè)買的酒，有一百多的，也有六七百的，買什么酒關(guān)鍵是看你的消費能力和用途，題主不能一竿子打翻一船人啊。
白酒的話,每個地區(qū)人們的口味是不一樣的：有的酒入口柔綿醇厚，回味悠長，有的酒度低而不淡，酒香而不艷。就拿貴州貴酒來說。由當(dāng)?shù)赝寥?、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨特的工藝釀制，好喝且不上頭，價格也實惠。
釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個月（8回），1斤高粱出2兩酒。 酒體：香型不同。濃香型己酸乙酯為主體香 飲用：習(xí)慣不同。成本不同，決...
醬香型白酒:亦稱茅香型，以茅臺酒、郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香(但不能出頭)，香味細膩、復(fù)雜、柔順。