滴漏式還是自己磨比較粗的比較好,illy專門滴漏的也比較。細
暈死。加兩袋奶精?? 好吧,這個忽略過去。 優(yōu)秀,自己用摩卡做咖啡你需要確定一些事情: 1:你朋友的咖啡粉是什么時間從豆磨成粉的?咖啡豆時間保存都很短,磨成粉的時候,意味著跟空氣,水(空氣里的)接觸了,...
總結一下,就是小火---觀察到有少量液體上溢,開中火------(時間不明,留待觀察)開大火-----咕嘟咕嘟之后,靜置30秒------取下,靜置30秒----倒出咖啡。靠觀察:1.咖啡里有沒有咖啡渣 2.品味有沒有甘苦不均 3.觀察...
摩卡壺的話仍是舉薦比樂蒂帶雙氣壓閥的.步力卡或者是超級奶牛.100擺布那款必定假貨.至少不是原裝的.
色澤取決于豆子本身的烘焙度以及粉水比。其實摩卡壺的效果本身就不太好的。 擰開摩卡壺上下連接的地方,取出下壺里的漏斗。加入咖啡粉與漏斗口裝平(切忌填壓,會影響水蒸氣通過的),有需要的可以在上面平鋪一張專用...
1.首先咖啡原豆一定要選用新鮮的,很好是烘焙時間在兩周以內的; 2.摩卡壺煮意式咖啡很好選擇深度烘培和淺度烘焙的咖啡豆以1:1比例; 3.咖啡粉研磨的粗細要均勻,一般在在2.5至3之間即可; 4.咖啡粉的選量應該和水...
1、打開摩卡壺,底座上加水,水量不達安全線即可;需要注意的是有的品牌的摩卡壺沒有建議的水量,只要注意水量不要超過泄壓閥來加水即可。2、加入咖啡粉,將咖啡粉倒入粉杯至九分滿,輕拍粉杯讓咖啡粉均勻分布。需要...
我是用A,但實際上你用減半的粉也可以不用這個DD的,直接放一半的粉就好不過原理上;可能是粉減少了,壓力不夠,水都壓不上來;...這個論述有點問題,粉層薄了,阻力小,水應該更容易壓上來的實際上,我如果用摩卡壺是從來不...
你好,請仔細閱讀如下: 如圖所示,先把紙弄濕,然后貼在圖片示意處(即摩卡壺上部的過濾網(wǎng)底部) 貼好后的效果,如下圖:
你這問題太抽象??Х热绾?有很多決定因素。水質,咖啡豆的質量,磨粉的質量及新鮮度,不同的摩卡壺的質量也不同,每一個因素都會導致出來的咖啡你喜不喜歡喝的。
滴漏式還是自己磨比較粗的比較好,illy專門滴漏的也比較。細
暈死。加兩袋奶精?? 好吧,這個忽略過去。 優(yōu)秀,自己用摩卡做咖啡你需要確定一些事情: 1:你朋友的咖啡粉是什么時間從豆磨成粉的?咖啡豆時間保存都很短,磨成粉的時候,意味著跟空氣,水(空氣里的)接觸了,...
總結一下,就是小火---觀察到有少量液體上溢,開中火------(時間不明,留待觀察)開大火-----咕嘟咕嘟之后,靜置30秒------取下,靜置30秒----倒出咖啡。靠觀察:1.咖啡里有沒有咖啡渣 2.品味有沒有甘苦不均 3.觀察...
摩卡壺的話仍是舉薦比樂蒂帶雙氣壓閥的.步力卡或者是超級奶牛.100擺布那款必定假貨.至少不是原裝的.
色澤取決于豆子本身的烘焙度以及粉水比。其實摩卡壺的效果本身就不太好的。 擰開摩卡壺上下連接的地方,取出下壺里的漏斗。加入咖啡粉與漏斗口裝平(切忌填壓,會影響水蒸氣通過的),有需要的可以在上面平鋪一張專用...
1.首先咖啡原豆一定要選用新鮮的,很好是烘焙時間在兩周以內的; 2.摩卡壺煮意式咖啡很好選擇深度烘培和淺度烘焙的咖啡豆以1:1比例; 3.咖啡粉研磨的粗細要均勻,一般在在2.5至3之間即可; 4.咖啡粉的選量應該和水...
1、打開摩卡壺,底座上加水,水量不達安全線即可;需要注意的是有的品牌的摩卡壺沒有建議的水量,只要注意水量不要超過泄壓閥來加水即可。2、加入咖啡粉,將咖啡粉倒入粉杯至九分滿,輕拍粉杯讓咖啡粉均勻分布。需要...
我是用A,但實際上你用減半的粉也可以不用這個DD的,直接放一半的粉就好不過原理上;可能是粉減少了,壓力不夠,水都壓不上來;...這個論述有點問題,粉層薄了,阻力小,水應該更容易壓上來的實際上,我如果用摩卡壺是從來不...
你好,請仔細閱讀如下: 如圖所示,先把紙弄濕,然后貼在圖片示意處(即摩卡壺上部的過濾網(wǎng)底部) 貼好后的效果,如下圖:
你這問題太抽象??Х热绾?有很多決定因素。水質,咖啡豆的質量,磨粉的質量及新鮮度,不同的摩卡壺的質量也不同,每一個因素都會導致出來的咖啡你喜不喜歡喝的。