說明書說這是明火用的鍋，我沒試過能否在電陶爐上用。但請注意蘇泊爾陶瓷鍋鍋的鍋底是有圈足的，所以即使能在電陶爐上用，也存在鍋底的平面不能完全貼在電陶爐上的問題。

沒有呢 買來幾乎天天燉燕窩，很好用

挺好用，燉湯肉很嫩，湯不膩

陶瓷鍋現(xiàn)在在美國、韓日比較多，使用的是新的納米陶瓷技術(shù)，據(jù)說這個比以前的特氟龍不粘鍋要好，陶瓷不含有毒物質(zhì)，就像我們每天吃飯用的碗碟一樣，安全干凈無毒。不知道你還記得以前報紙和電視上都報道過的特氟龍嗎...

以毒攻毒。再用火干燒 小樣的 看把你黑鍋巴燒得成灰不... 燒完,自然冷確后(千萬別放冷水哈),再鋼絲球伺候,我曾經(jīng)這樣整過,,,,,效果不錯

陶瓷鍋煮湯是我們中國人的傳統(tǒng)來的，特別是我們廣東這邊的習(xí)俗，這樣才可以煮出味道的，但是我們也要知道凡是都要平衡的，下面是我的經(jīng)驗:我每周末煲湯一次，每次都小心翼翼，上一個大的陶瓷煲，用了大半年，上周報廢...

現(xiàn)在的陶瓷鍋都加入了金屬鋰的化合物，目的是改善導(dǎo)熱性能，不然的話陶瓷鍋很容易炸裂，比如老式的土陶罐、陶鍋、陶藥罐就很容易炸裂。加入了金屬鋰的化合物的陶瓷鍋，必然會有大量的鋰溶出到食物之中，人體攝入鋰后...

放一些白醋泡一兩個小時,不行的話就再煮煮.不過以后要注意,經(jīng)常這樣處理的話對陶瓷很不好。

加點水剛剛蓋到燒糊的地方，然后加火煮，在水有點溫?zé)岬臅r候就用一個勺子（如果是不粘鍋的要用木）一直攪，那些糊的東西就很容易掉出來了。最后再刷一刷，一點都不費力鍋子就搞掂了。 或你可以試試用洋蔥皮加少量水...

我用了,還可以,我就是和以前的鍋是一樣的用法