牛肉干做法 牛肉切小丁，先用開水焯一下。因為我不用高壓鍋，所以要煮很長時間。再換新的水煮牛肉。放入鹽，蔥，蒜，八角等調(diào)料。 等到煮得差不多的時候，再把牛肉拿出來，我都不把這些湯扔掉...
牛肉干的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，牛肉干是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,牛肉干以牛肉 為主要材料,烹飪以為主,口味屬于,跟著美食杰網(wǎng)站（其他的在里面找）為您...
食材明細主料牛肉粒100克藕一節(jié)輔料面粉適量糯米粉適量雞蛋一個洋蔥適量配料鹽適量胡椒粉適量雞精適量香油適量五香口味煎工藝半小時耗時普通難度牛肉藕餅的做法步驟1把牛肉粒切成小丁，把藕搓成藕泥2把藕泥，牛肉丁，...
自制牛肉醬 [原料] 瘦牛肉350克，醬油20克，花生油150克，白糖3克，大蔥末150克，精鹽9克，大蒜泥50克，黃酒5克，花生醬35克，五香粉2克，味精1克。 [制法] 1．瘦牛肉剔去筋皮，洗凈，切細爛，加...
五香牛肉干 原料:新鮮牛肉500克 辣醬(各地產(chǎn)的辣醬不同,選擇口味很好的) 花椒粉 糖 鹽 醬油 八角 桂皮 大香 丁香 均少許 另:芝麻50克 做法: 1.牛肉切丁,不要切得太細碎,1-2厘米見方就OK了.混合 醬油 花...
牛肉干做法 牛肉切小丁，先用開水焯一下。因為我不用高壓鍋，所以要煮很長時間。再換新的水煮牛肉。放入鹽，蔥，蒜，八角等調(diào)料。 等到煮得差不多的時候，再把牛肉拿出來，我都不把這些湯扔掉...
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五香牛肉干 原料:新鮮牛肉500克 辣醬(各地產(chǎn)的辣醬不同,選擇口味很好的) 花椒粉 糖 鹽 醬油 八角 桂皮 大香 丁香 均少許 另:芝麻50克 做法: 1.牛肉切丁,不要切得太細碎,1-2厘米見方就OK了.混合 醬油 花...