西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。 1.刀 是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。記?。河沂帜玫丁Ｈ绻貌蜁r(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制...
餐具的使用 西餐桌上的餐具很多，吃每一樣?xùn)|西要用特定的餐具，不能替代或混用?；驹瓌t是右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上，應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。...
刀 叉 勺 盤 分為 牛排刀 三文魚刀 水果叉 主菜叉 茶勺 湯勺 主菜盤 沙拉盤 基本就是這么分的
刀：是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切記：右手拿刀。如果用餐時(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小...
1.西餐的餐具 廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等；酒杯更是講究，正式宴會(huì)幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。 狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件...
左手拿刀右手拿叉 一次從外到內(nèi) 先從小湯勺 刀具 到大的
西餐餐具使用 用刀叉吃東西時(shí)，應(yīng)以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小， 蘸上調(diào)味汁送入口中。 美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右 手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴，肉汁會(huì)流潢盤子， ...
很好答案 - 由提問者2年前選出 西餐禮儀 餐廳通常分吸煙區(qū)和無煙區(qū)，如果你不想出現(xiàn)排隊(duì)等座的尷尬或者被安排在不喜歡的區(qū)域，預(yù)訂座位是非常重要的。 在衣著方面，商務(wù)樓不適合的衣著同樣不適合西餐廳，男士...
西餐餐具擺放有一定的規(guī)矩。在每個(gè)位置前的桌上要放好一個(gè)盛主菜的盤子，把盛小菜的碟子放在大盤里。湯盤要放在女主人身邊的茶幾上。刀放在盤子右邊，刀刃對(duì)著盤子，叉放在左邊，叉齒向下。勺放在餐刀的右邊。吃小菜...
西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。 1.刀 是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。記?。河沂帜玫丁Ｈ绻貌蜁r(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制...
餐具的使用 西餐桌上的餐具很多，吃每一樣?xùn)|西要用特定的餐具，不能替代或混用?；驹瓌t是右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上，應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。...
刀 叉 勺 盤 分為 牛排刀 三文魚刀 水果叉 主菜叉 茶勺 湯勺 主菜盤 沙拉盤 基本就是這么分的
刀：是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。切記：右手拿刀。如果用餐時(shí)，有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn)，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小...
1.西餐的餐具 廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等；酒杯更是講究，正式宴會(huì)幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。 狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件...
左手拿刀右手拿叉 一次從外到內(nèi) 先從小湯勺 刀具 到大的
西餐餐具使用 用刀叉吃東西時(shí)，應(yīng)以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小， 蘸上調(diào)味汁送入口中。 美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右 手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴，肉汁會(huì)流潢盤子， ...
很好答案 - 由提問者2年前選出 西餐禮儀 餐廳通常分吸煙區(qū)和無煙區(qū)，如果你不想出現(xiàn)排隊(duì)等座的尷尬或者被安排在不喜歡的區(qū)域，預(yù)訂座位是非常重要的。 在衣著方面，商務(wù)樓不適合的衣著同樣不適合西餐廳，男士...
西餐餐具擺放有一定的規(guī)矩。在每個(gè)位置前的桌上要放好一個(gè)盛主菜的盤子，把盛小菜的碟子放在大盤里。湯盤要放在女主人身邊的茶幾上。刀放在盤子右邊，刀刃對(duì)著盤子，叉放在左邊，叉齒向下。勺放在餐刀的右邊。吃小菜...