稻香村是中華老字號，始創(chuàng)于清乾隆三十八年（公元1773年），是國內(nèi)食品行業(yè)歷史最久、影響力很大的知名品牌之一，被譽為“糕點泰斗、餅藝至尊”。 乾隆皇帝南巡時，十分喜歡吃稻香村制作的清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅，他回京城后依然回味其香，此后經(jīng)常派專人到稻香村采買。稻香村美食早在乾隆年間就傳入宮庭，受到了皇帝的喜愛，并親賜匾額。稻香村蜜糕被納入“滿漢全席”的優(yōu)秀道茶點。

成稿于1931年的《醇華館飲食脞志》對稻香村的產(chǎn)品有詳細記載：“稻香村茶食以月餅為很好……其佳處在重糖油多，入口松酥易化。有玫瑰、豆沙、甘菜、椒鹽等名目。其價每個餅銅元十枚。每盒四餅，謂之大葷月餅；若小葷月餅，其價減半，名色與大葷同等。

……至于咸月餅，往昔僅有南腿、蔥油兩種。近年又新添鮮肉月餅。此三種皆宜于出爐時即食之，則皮酥而味腴，洵別饒風味者也。把“稻”和“香”連在一起并詠嘆不已的當屬宋代辛棄疾，他的“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”一直流傳至今。

關于“稻香”二字的詩詞還有：“一畦春韭熟，十里稻花香”；“新城粳稻，五里聞香”。將這二字用作食品糕點鋪的鋪名，形色味兼具，的確妙得很。而在曹雪芹所著的《紅樓夢》中，也有關于“稻香村”的細致著述，這又給了稻香村一個充滿詩情畫意并寓示著美好太平、五谷豐登的名字?！都t樓夢》的稻香村是李紈的住處，在大觀園西部大主山向南延伸的山懷中。

此處“有幾百枝杏花，如噴火蒸霞一般”，賈政等人想題對額作“杏花村”，還叫人做一個酒幌，用竹竿挑在樹梢頭，以湊合唐代杜牧《清明》詩：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！辟Z寶玉嫌題額陋俗，以為不如因明代唐寅《題杏林春燕》詩：“綠楊枝上囀黃鸝，紅杏梢頭掛酒旗”題作“杏簾在望”，或據(jù)唐代許渾《晚至章隱居郊園》詩：“村徑繞山松葉暗，柴門臨水稻花香?！钡毁Z政一聲斷喝無了下文。元春歸省時，先賜名“浣葛山莊”，后見黛玉代寶玉所作的《杏簾在望》一詩中有“十里稻花香”句，復改為“稻香村”。

配以對聯(lián)：新綠漲添澣葛處，好云香護采芹人。李紈奉元春之命進大觀園居此。此處僻處一隅，村舍清寒，“富貴之氣一洗皆盡”，合于尋常百姓的品味，這或許是稻香村成為廣受人民喜歡的商業(yè)品牌的文化宿命。保定市稻香村食品工業(yè)有限公司始建于1917年，主要生產(chǎn)京、廣式中西糕點、面包、元宵、月餅、禽肉制品、果汁果脯等，品種達300余種。

產(chǎn)品風格屬南味特色，甜咸兩具。產(chǎn)品入口清爽，食后增加食欲。保定稻香村這一百年老店以“健康、營養(yǎng)、精制、傳統(tǒng)”為企業(yè)宗旨，既傳承經(jīng)典，又與時俱進，已經(jīng)走上一條現(xiàn)代企業(yè)之路。保定稻香村現(xiàn)有職工400余人，專業(yè)技術人員63人，占地面積15000㎡，建筑面積12000㎡。

保定稻香村所生產(chǎn)的月餅、桃酥等糕點被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會評定為“中國名餅”，“中國名點”。糕點、有機紅棗原漿系列產(chǎn)品引進國內(nèi)先進的食品制作生產(chǎn)線，擁有完善的銷售網(wǎng)絡。已通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系和歐盟SGS有機食品認證。保定稻香村以高質(zhì)量的產(chǎn)品和良好的的售后服務，贏得廣大國內(nèi)外客戶的信賴。

產(chǎn)品90%以上銷往日本、臺灣、美國、韓國、新加坡、澳大利亞等及國內(nèi)各省、市、地區(qū)。目前公司的生產(chǎn)、加工技術成熟，產(chǎn)品質(zhì)量過硬。已經(jīng)通過HACCP國際食品安全管理體系認證、JAS(日本有機認證)。百年風雨，百年滄桑，傳承著數(shù)千年的傳統(tǒng)飲食文化，保定稻香村人續(xù)寫著、耕耘著、謀劃著美好的明天。

百年基業(yè)，再鑄輝煌，這是稻香村人的理想信念和行動指南。保定稻香村真誠期待與您的合作！