攪拌機不行，料理機可以。但要選對刀片，選粉碎刀片，把冰塊放入粉碎即可。1、沙冰，大多數主要以色素，果味粉及冰塊打碎制成。當然也可以自己創(chuàng)新，改進或自選新鮮并有創(chuàng)業(yè)的材料，做出可口美味的沙冰。沙冰在味道，用料和制做提升了以后，就因稱作沐昔了。2、沐昔，不同奶昔（milk shake）。一般的奶昔以牛奶和碎冰為主要材料。沐昔，則由一種或多種純水果為主要材料。沐昔，同時還非常注重碎冰的細膩，通常要求高速強力沙冰機攪拌，以保證碎冰的細度和均勻度，使之口感上是奶昔和一般沙冰飲料無可比擬的。