-
利仁薄餅鐺 看清楚啊,是薄餅鐺!!!!
不知道您的利仁薄餅鐺是不是只可以烙稀面糊的那種。若是的話,首先要求面糊要和的稀稠。烙的時候,優(yōu)秀個餅要在薄餅鐺上抹點油(不要多了,否則做出的餅會形狀不佳),然后手拿餅鐺蘸取面糊,要快且穩(wěn),用的勁要恰到好處(要有個慢慢摸索的過程),這樣蘸到餅鐺上的面糊才能勻而且形狀圓。另外若有面糊多(厚的地方,要馬上用一平勺搟開)抹油不要張張去抹,烙幾張抹一次即可??傊f事開頭難,熟練就好了。祝解除煩惱,快速掌握! -
九陽薄餅機(jī)電餅檔千層餅家用302.9元九陽小家電旗艦店
-
如何 用薄餅鐺 做春餅
放些雞蛋,不過別放多了,少加點牛奶,不要讓面糊太稀。蘸面糊時要均勻。另外,不是說停留20秒么,完事之后,用筷子挑起來翻面烙第二面,這樣餅餅會很有嚼頭,不過烙雙面時,將餅倒入盤子時,要很小心,因為很滑,我就弄到地上過。。。親身體會,希望能幫到你~~~~~~~ -
怎么樣的面糊用薄餅鐺做出來的餅皮有韌性好吃有嚼頭,謝謝
如果你說的像外面賣的卷饃那樣的 那就要加食用膠了 自己做的話 加雞蛋 又香又有點酥 -
薄餅鐺老是用不好,請問怎么才能用好?
補(bǔ)充樓上的,除了刷油,面糊的太稀或太稠也容易出現(xiàn)這種問題