有啊,我啊,我就用過這個普澤酸奶發(fā)酵菌成功做出了酸奶,里面我還放了很多的水果呢,味道很好,很健康的,選擇普澤酸奶發(fā)酵菌是個不錯的決定哦。

我個人是比較喜歡普澤酸奶發(fā)酵菌的,覺得它就很靠譜來著,它安全衛(wèi)生,活性很高的,用普澤酸奶發(fā)酵菌制作的酸奶口感很好的,我很喜歡吃哦。

用于酸奶發(fā)酵的菌種有三類，即乳酸桿菌、嗜熱乳鏈球菌、雙歧乳酸桿菌。 以前都是用乳酸桿菌和乳鏈球菌合起來用的，后來發(fā)現(xiàn)雙歧桿菌發(fā)酵的酸奶品質(zhì)和營養(yǎng)價值更好，就開始使用雙歧桿菌發(fā)酵了，時間是上世紀80年代中后期?，F(xiàn)在單獨用雙歧桿菌發(fā)酵的少，多數(shù)是乳酸桿菌和乳鏈球菌兩種結(jié)合，或是乳酸桿菌、乳鏈球菌、雙歧桿菌三種一起用。

不是的。原味酸奶指沒有添加其他成分的酸奶制品，口感較酸，但營養(yǎng)豐富。材料：牛奶1L，發(fā)酵菌1g做法：1、1L牛奶倒入酸奶機中，加入酸奶菌攪拌均勻2、酸奶機通電，發(fā)酵8—12小時3、酸奶冷藏6—8小時

普澤酸奶發(fā)酵菌用起來很方便的,只要1g發(fā)酵菌就可以發(fā)酵1L純牛奶的,很方便,很簡單的啊。自己在家就可以輕松的制作一份好喝的酸奶啦。

用于酸奶發(fā)酵的菌種有三類，即乳酸桿菌、嗜熱乳鏈球菌、雙歧乳酸桿菌。以前都是用乳酸桿菌和乳鏈球菌合起來用的，后來發(fā)現(xiàn)雙歧桿菌發(fā)酵的酸奶品質(zhì)和營養(yǎng)價值更好，就開始使用雙歧桿菌發(fā)酵了，時間是上世紀80年代中后期。現(xiàn)在單獨用雙歧桿菌發(fā)酵的少，多數(shù)是乳酸桿菌和乳鏈球菌兩種結(jié)合，或是乳酸桿菌、乳鏈球菌、雙歧桿菌三種一起用。

泡菜壇的酸水，主要是乳酸菌發(fā)酵造成的，理論上可以發(fā)酵酸奶，但是可能在口感上會有差異，再說，泡菜壇酸水可能還有其他不適合酸奶的雜菌。而制作酸奶的發(fā)酵菌，一般都不是單一菌種，包括乳酸桿菌、雙歧桿菌等等，但是相對純種

好啊,普澤酸奶發(fā)酵菌的口碑很好的,身邊買了普澤酸奶發(fā)酵菌來做酸奶的同事都說這個牌子的酸奶發(fā)酵菌很不錯,做出來的酸奶很好喝的。

酸奶發(fā)酵菌為乳酸菌,面包發(fā)酵菌為酵母菌,兩者菌種不同。

我覺得普澤的酸奶發(fā)酵菌就很不錯的啊，我是那種每天基本要保證一瓶酸奶的人，之前都是在外面買的，后來朋友推薦普澤的酸奶發(fā)酵菌給我，自己動手做的酸奶真的非常很好喝啊，比在外面賣的還好呢！

買瓶酸奶做種(豆腐腦形狀的優(yōu)于稀的)挖兩勺擱在甜牛奶里就好了,一般菌種都是有活性期的,就跟酒藥似的,一個保存不好就沒用了,更何況是自己家做一點。