1、顏色：優(yōu)質(zhì)的花粉顏色均勻一致，如有不同的色澤混雜在一起，質(zhì)量上要打個問號。由于蜜蜂采集不同植物的花粉，因此蜂花粉顏色也不同。油菜花粉金黃色。 2、氣味、滋味：新鮮、優(yōu)質(zhì)的蜂花粉會有濃郁的花香味。干吃稍有甜味，一般味苦澀，品嘗后會留有一種較濃重的余味。而霉變的花粉不但無香味還會有一種難聞的臭味、霉味。 3、聲音：如果是塑料或玻璃瓶包裝，用手搖一搖有好聽的“唰唰”聲。這說明花粉的干燥度好，含水量5％以下。存放時間稍長些也不會發(fā)霉、變質(zhì)。 4、形狀：優(yōu)質(zhì)的蜂花粉團粒大小基本一致，團粒直徑為2.5-...

看需要哪方面的功效了 油菜粉對前列腺炎是最管用的

主料：油菜半斤，豆腐兩塊，香菇、玉蘭片、熟胡蘿卜片適量。 　　佐料：醬油、味素、白糖、淀粉、料酒各少許。 　　做法：(1)把豆腐切成長方片，用開水熨一下取出，油菜切成段； 　　(2)鍋內(nèi)放少量油，把油菜入鍋翻炒，見熟即將香、玉蘭片、熟胡蘿卜片放入鍋內(nèi)，加醬油、白糖、味素、花椒水、料酒、將豆腐入鍋， 見湯不多時放味素，用演粉勾汗即成。

油菜是重要的油料作物，種子的含油量約占種子干重的35—45%，菜油是良好的食用植物油，含有豐富的脂肪酸和多種維生素。近年來由于優(yōu)質(zhì)油菜（指油脂中芥酸含量低于1%或餅粕中硫甙含量低于30μmol/g的單低油菜和芥酸含量低于1%，硫甙含量低于30μmol/g的雙低油菜）的育成和推廣，菜油品質(zhì)大有提高，人體必須的脂肪酸、亞油酸提高近一倍，芥酸含量甚微，不含膽固醇。是人民生活中主要的生活用油；也是重要的工業(yè)原料，在冶金、機械、化工、紡織、醫(yī)藥都有廣泛的用途。油餅含蛋白質(zhì)40%左右，低硫甙含量的餅粕是發(fā)展畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)飼料。發(fā)展優(yōu)質(zhì)...

花粉是種子植物中的雄性細胞，相當于植物的“精子”，是植物生命的精華。蜂花粉，是工蜂采集劃分時加上自己特殊的腺體分泌物、唾液和花蜜初步加工而成的花粉球，呈淡黃色或栗色，味微甜、微苦、略腥。 主要成分： 蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸，其含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍，在營養(yǎng)學(xué)上被稱為“濃縮營養(yǎng)庫”?；ǚ壑械牟伙柡椭舅嵊袔追N是人體不能合成的必需脂肪酸。同時也是一種天然維生素的濃縮物，含量很高，B族維生素豐富，而且對人體養(yǎng)顏有明顯作用的元素也較為豐富。 古食譜《山堂肆考飲食卷二》中記載，女皇武曌（則天）正因為...