北京農(nóng)學院姚允聰教授的建議是：“挑柚子要選長得勻稱、差不多大但重量較沉、用手不易按下的?！? 　　上尖下寬是柚子的標準體型，中段形圓、頸短、底部較平的是長得比較勻稱的好柚子。 這是因為頸長的柚子，皮比較厚。而長得不勻稱的柚子可能營養(yǎng)不良，吃起來口感可能會酸中帶苦。 　　柚子可不是越大越好，要選擇個頭差不多但分量較重的柚子。這是因為分量重的柚子水分足，汁多味美。而看似個頭很大，但重量很輕的柚子，肉質(zhì)則干澀無味。 　　還可以通過鼻聞、手摸來篩選優(yōu)質(zhì)柚子。熟透的柚子，味道芳香濃郁。表面光滑、...

　　柚子種植技術(shù) 　　一、栽植：柚樹喜歡溫暖、潮濕、需肥水，要求土層深厚肥沃，柚樹要特別注意栽在土壤較為肥后、水分較充足的土壤或者水源條件好的地方。1、定植時間。一般以春秋雨季為宜，春季2月底至4月下旬；秋季9月中旬至10月中旬。有條件的，其它季節(jié)也可定植，但不宜在冬季底溫和夏季伏旱條件下定植。2、定植密度。株距4x4米或者4x5米，一般畝在40株左右，也可矮化，密植，畝栽50-60株。3、定植方法。（1）、定植前挖1米見方的大坑，施足大量頭機肥和適量磷肥做底肥，并回土高出地面20-30厘米。（2）定植時將苗木輕輕放于穴中，...

挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則,上尖下寬是柚子的標準型,其中選扁圓形、頸短... 說明囊內(nèi)緊實,質(zhì)量好。注意了,如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道可不咋樣。

在長相相當?shù)蔫肿佣牙铮绾翁魝€稱心如意的柚子，學問可深呢。挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實，質(zhì)量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味...

如果想挑選一個好吃\多汁\清甜的好柚子,請按以下條件挑選: 1.柚子皮必須是金黃色; 2.柚子朝底的那部分的形狀像鍋底那樣平; 3.柚子結(jié)蒂的上面形狀像茶壺蓋和茶壺身陷入一樣,反正形狀就跟茶壺一樣.

　　挑選柚子方法：　　1.首先是掂量。要掌握不倒翁總原則，外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的?！　?.其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按壓時，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實，質(zhì)量好。如果個體大而分量輕的，則粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。　　3.此外，柚子是上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平...

柚子上市都是在初秋,所以秋天是吃柚子的季節(jié),一直到初冬時節(jié)~ 選好柚子,一般用手按一按柚子,掂量一下皮是不是很厚,選柚子,要選皮薄的,這樣果肉才多!味道也是比較甜的!