買一張普洱茶刀就可以了,我一般都是用普洱茶刀來開,既省力又方便

茯茶的飲用方法分清飲和調(diào)飲，茯磚茶呈磚狀，茶身較緊，沖泡前用小刀或鑷子取下適量茶葉碎開備用，具體沖泡方法如下：1． 清飲法烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預(yù)先備好的茯磚茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個(gè)人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶后再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網(wǎng)瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香彌漫室內(nèi)，賞心悅目。泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯，也可用紫砂壺、玻璃壺、瓷壺來沖泡...

　　磚茶的沖泡方法：　　1、撬茶：先用茶刀或茶錐從磚茶的邊緣撬開，順著茶葉的紋路慢慢將磚茶一層層地?fù)荛_，注意保持磚型的完整性，以便于包裝存放；　　2、投茶：取5-10克磚茶放入蓋碗中；　　3、洗茶：蓋碗中沖入煮開的沸水，稱為優(yōu)秀泡茶，一般情況下優(yōu)秀泡是用來洗去茶中灰塵及讓茶葉遇水溶開，因?yàn)閮?yōu)秀泡不能喝；　　4、倒掉優(yōu)秀泡：將優(yōu)秀泡迅速倒掉，避免茶味被過度洗走；　　5、洗杯：優(yōu)秀泡茶可倒入茶杯中，將茶杯洗洗之后再倒掉，稱為暖杯；　　6、第二泡：再?zèng)_入沸水泡茶，從這一泡開始就可以喝了；　　7、出湯：磚茶泡一定的...

先打開,看磚茶是否潮濕,其表面是否長有毛絨絨的東西,有白色或綠色的,然后,聞下茶有沒異味或霉味,若以上所說的都有的話,就說明茶葉是發(fā)生霉變了。