干豆腐切長方型,中間卷香菜和洋蔥,大約3跟香菜和5跟切條的洋蔥.卷完之后上火烤,上火之后刷層油,一面糊,等刷完的油變色之后刷醬,推薦蒜蓉辣醬,燒烤專用.大約3分鐘就可以吃了,切忌別烤太久.,該糊了,鮮香味該沒了
主料豆腐皮250克洋蔥半個香菜2棵輔料蒜蓉辣醬適量燒烤料適量烤干豆腐卷的做法1.食材,燒烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一種調(diào)料)2.洋蔥切絲,香菜切小段,拌在一起3.均勻放在干豆腐上,卷起4.切段5.穿在鉗...
首先,干豆腐卷是吉菜菜式,正規(guī)做法是:用料:豬前槽精肉餡3kg 干豆腐1kg 濕淀粉1kg 精鹽 味精 花椒粉 五香粉 芝麻油 蔥 姜 蒜末 制法:先將肉餡放入盆中,放入80℃ 熱水拌勻,再加入輔料和濕淀粉攪拌,把切好的干...
用料 干豆腐 胡蘿卜 黃瓜 土豆 大蔥 豬瘦肉 甜面醬 肉醬干豆腐卷的做法 土豆、黃瓜、胡蘿卜擦絲,大蔥切長段,瘦肉切絲。土豆絲焯水后加適量鹽,幾滴醋拌勻;胡蘿卜焯水時鍋里放兩湯匙油,少...
用料主料豆腐皮250克洋蔥半個香菜2棵輔料蒜蓉辣醬適量燒烤料適量烤干豆腐卷的做法1.食材,燒烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一種調(diào)料)2.洋蔥切絲,香菜切小段,拌在一起3.均勻放在干豆腐上,卷起4.切段5.穿...
放上一些肉餡,用刮板抹平,使肉餡鋪滿豆腐上。 4. 把抹好肉餡的干豆腐5、把蒸屜鋪上屜布,擺上豆腐卷旺火蒸15--20分鐘。 熏鍋內(nèi)鋪一張錫紙,
干豆腐切長方型,中間卷香菜和洋蔥,大約3跟香菜和5跟切條的洋蔥.卷完之后上火烤,上火之后刷層油,一面糊,等刷完的油變色之后刷醬,推薦蒜蓉辣醬,燒烤專用.大約3分鐘就可以吃了,切忌別烤太久.,該糊了,鮮香味該沒了
主料豆腐皮250克洋蔥半個香菜2棵輔料蒜蓉辣醬適量燒烤料適量烤干豆腐卷的做法1.食材,燒烤料(是芝麻,孜然,辣椒粉混合在一起的一種調(diào)料)2.洋蔥切絲,香菜切小段,拌在一起3.均勻放在干豆腐上,卷起4.切段5.穿在鉗...
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放上一些肉餡,用刮板抹平,使肉餡鋪滿豆腐上。 4. 把抹好肉餡的干豆腐5、把蒸屜鋪上屜布,擺上豆腐卷旺火蒸15--20分鐘。 熏鍋內(nèi)鋪一張錫紙,