不太清楚,我是用來做甜品的,
弄成粉,多加點(diǎn)不就行啦。。。。。。。。。。
直接買主干有3米高的樹苗,成活后全年任何時(shí)候都可以收桂皮 幼苗起碼種4-5年吧
不含糖,難化水
肉桂與桂皮的區(qū)別: 1.肉桂為肉桂的干燥樹皮.桂皮為天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、川桂等的樹皮. 2.肉桂以皮細(xì)肉厚、斷面紫紅色、油性大、氣香濃烈、味甜微辛辣、嚼之無渣者為佳.桂皮:氣清香而涼,似樟腦,味微甘辛.以...
也可以這樣理解,畢竟是同一物,但等級(jí)有區(qū)別。用于調(diào)味的桂皮次于藥用飲片。肉桂企邊桂呈兩側(cè)略內(nèi)鄭的淺槽狀,兩端斜削;油筒桂多呈卷筒狀,長30-50cm,寬或筒徑3-10cm,厚2-8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有多數(shù)微突...
你說的是肉桂吧,cinnamon。甜的很好7,西點(diǎn)里常被放。在SB店買咖啡我都放點(diǎn)。
意見建議:桂皮的味道是這樣的;氣香濃烈,味甜、辣。
桂皮 一名天蘭桂,廣東民間叫“陰香”。屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn)。用作芳香調(diào)味品,此外還可提取桂皮油,為食品工業(yè)之重要香料,亦入藥。 桂皮,又稱肉桂、官桂或香桂,是最早...
不太清楚,我是用來做甜品的,
弄成粉,多加點(diǎn)不就行啦。。。。。。。。。。
直接買主干有3米高的樹苗,成活后全年任何時(shí)候都可以收桂皮 幼苗起碼種4-5年吧
不含糖,難化水
肉桂與桂皮的區(qū)別: 1.肉桂為肉桂的干燥樹皮.桂皮為天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、川桂等的樹皮. 2.肉桂以皮細(xì)肉厚、斷面紫紅色、油性大、氣香濃烈、味甜微辛辣、嚼之無渣者為佳.桂皮:氣清香而涼,似樟腦,味微甘辛.以...
也可以這樣理解,畢竟是同一物,但等級(jí)有區(qū)別。用于調(diào)味的桂皮次于藥用飲片。肉桂企邊桂呈兩側(cè)略內(nèi)鄭的淺槽狀,兩端斜削;油筒桂多呈卷筒狀,長30-50cm,寬或筒徑3-10cm,厚2-8mm。外表面灰棕色,稍粗糙,有多數(shù)微突...
你說的是肉桂吧,cinnamon。甜的很好7,西點(diǎn)里常被放。在SB店買咖啡我都放點(diǎn)。
意見建議:桂皮的味道是這樣的;氣香濃烈,味甜、辣。
桂皮 一名天蘭桂,廣東民間叫“陰香”。屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn)。用作芳香調(diào)味品,此外還可提取桂皮油,為食品工業(yè)之重要香料,亦入藥。 桂皮,又稱肉桂、官桂或香桂,是最早...