不太清楚，我是用來做甜品的，

弄成粉,多加點(diǎn)不就行啦。。。。。。。。。。

直接買主干有3米高的樹苗,成活后全年任何時(shí)候都可以收桂皮 幼苗起碼種4-5年吧

不含糖，難化水

肉桂與桂皮的區(qū)別: 1.肉桂為肉桂的干燥樹皮.桂皮為天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、川桂等的樹皮. 2.肉桂以皮細(xì)肉厚、斷面紫紅色、油性大、氣香濃烈、味甜微辛辣、嚼之無(wú)渣者為佳.桂皮:氣清香而涼，似樟腦，味微甘辛.以皮薄、香氣濃厚者為佳. 3.肉桂:辛、甘，大熱.歸腎、脾、心、肝經(jīng).補(bǔ)火助陽(yáng)，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng).用于陽(yáng)痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽(yáng)虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經(jīng)閉，痛經(jīng).陰虛火旺者忌服，孕婦慎服. 桂皮:辛，溫.歸心、肝、脾、腎經(jīng).暖脾胃，散風(fēng)寒，通血脈.用于腹冷胸滿，嘔吐...

你說的是肉桂吧,cinnamon。甜的很好7,西點(diǎn)里常被放。在SB店買咖啡我都放點(diǎn)。

也可以這樣理解，畢竟是同一物，但等級(jí)有區(qū)別。用于調(diào)味的桂皮次于藥用飲片。肉桂企邊桂呈兩側(cè)略內(nèi)鄭的淺槽狀，兩端斜削；油筒桂多呈卷筒狀，長(zhǎng)30-50cm，寬或筒徑3-10cm，厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多數(shù)微突起的皮孔及少數(shù)橫裂紋，并有灰色地衣斑塊；內(nèi)表面棕紅色，平滑，有細(xì)縱紋，指甲刻劃顯油痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，折斷面顆粒性，外層棕色，內(nèi)層紅棕色而油潤(rùn)，近外層有1條淺黃色切向線紋（石細(xì)胞環(huán)帶）。香氣濃烈特異，味甜、辣。進(jìn)口肉桂：呈兩側(cè)向內(nèi)卷曲的筒狀，中央略向下凹的槽形，兩端皆斜向削去外皮，長(zhǎng)40-50cm，寬6-8cm，厚6...

意見建議:桂皮的味道是這樣的;氣香濃烈,味甜、辣。

桂皮 一名天蘭桂，廣東民間叫“陰香”。屬樟科肉桂之一種。中國(guó)廣東、福建、浙江、四川等省均產(chǎn)。用作芳香調(diào)味品，此外還可提取桂皮油，為食品工業(yè)之重要香料，亦入藥。 桂皮，又稱肉桂、官桂或香桂，是最早被人類使用的香料之一。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮；在西方的《圣經(jīng)》和古埃及文獻(xiàn)中也曾提及肉桂的名稱。秦代以前，桂皮在我國(guó)就已作為肉類的調(diào)味品與生姜齊名。 　　功效：桂皮因含有揮發(fā)油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進(jìn)而令人食欲大增。在日常飲食中適量添加桂皮，可能有助于預(yù)防或延緩...