用料 沙姜 塊紅辣椒 1個(gè)耗油 1勺蒜苗 一根鹽 少許馬肉 1斤白酒 沙姜炒馬肉的做法 馬肉切片，馬油切塊沙姜炒馬肉的做法 步驟1蒜苗切斷沙姜炒馬肉的做法 步驟2沙姜切碎沙姜炒馬肉的做法 步驟3馬油下鍋煉出油后放入沙...

沙姜炒豬利主料：豬利配料：蒜片、蔥、姜、洋蔥、蔥（洋蔥、蔥可以不用，其他地方用剩我才放埋落去炒）味料：沙姜粉、鹽做法：1）把豬利煲25分鐘，亂走舌上白色物體，切片2）腌上沙姜粉、鹽，放入雪柜待半至一天，讓...

1.選種。選生長均勻、表皮完整、肉色鮮艷、老熟無病蟲的健康姜作中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)種。如在病田選種，姜種必須消毒，防止帶病入田。 2.選地。選擇地勢(shì)較高、排灌好、土質(zhì)疏松、肥力好的沙質(zhì)土壤種植，很好是新墾荒地或幾年未...

主料鮮雞肉500克沙姜50克輔料味事達(dá)醬油兩大勺鹽適量雞精少許蔥適量水少許步驟1.雞肉去除內(nèi)臟和多余的油脂，洗凈，抹干水分。準(zhǔn)備沙姜，香蔥，醬油，鹽。2.加入兩大勺醬油和適量的鹽。3.加入少許雞精提鮮。

沙姜肥大,肉皮光滑,但是姜味不如辣姜。辣姜比沙姜瘦小,皮也不如沙姜光滑。

沙姜魚頭煲----小麗家常菜的做法步驟1.?魚頭洗凈切成大塊2.?給每塊魚頭用手涂抹鹽滴干水3.?沙姜洗凈切成蓉4.?紅蔥頭洗凈去皮去除根部5.?鍋內(nèi)倒多點(diǎn)油，熟油爆香生姜片

主料：光雞（雞項(xiàng)）1只約1000克，新鮮沙姜頭100克輔料：白酒少量制作方法： 1、雞殺好，砍件，洗干凈，備用。 2、沙姜頭洗干凈，切片，配用。 3、少量油起鍋把切好沙姜頭爆炒至略有香味，濺酒，加水燒開 4、將砍好洗...

用料 ?五花肉 ? ?500克 ? ?沙姜 ? ?兩瓣 ? ?大蒜 ? ?5顆 ? ?砂糖（冰糖） ? ?適量 ? ?生抽 ? ?適量 ? ?水 ? ?適量 ? ?鹽 ? ?適量 ? ?沙姜腩肉的做法 ?新鮮的沙姜，取兩瓣洗干凈切碎備...

姜屬姜科，為植物姜的干燥根莖或鮮根莖，多年生草本植物。 原產(chǎn)印度、馬來西亞，我國自古栽培，周朝食用。 姜供食用的部位為不規(guī)則的塊莖，呈灰白或黃色，具有辛辣味。 姜按用途和收獲季節(jié)不同而有嫩姜和老姜之...

....沙姜鳳爪（香港風(fēng)味） 【材料】 雞腳 500克（洗凈、切去腳甲）、沙姜粉 3小包 、姜2片、蔥3條 ； 【沙姜蘸醬】 沙姜粉1/2小包 、鹽1/4小匙 、麻油1/4小匙 、用生油調(diào)開至合適濃度； 【做法】 1）煲...