揚(yáng)州醬蘿卜： 南京大蘿卜1個(gè)，醬油12大匙，糖6大匙，鹽1小匙，味精2小匙，水8大匙。將蘿卜洗凈，切成片，控干水分。所有調(diào)料放鍋里煮開，將蘿卜放入焯下水，迅速的撈出。調(diào)料和蘿卜先分別放涼，再一起放入消毒過...

五香蘿卜皮的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：私家菜 理氣調(diào)理食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 口味：五香味 工藝：拌 五香蘿卜皮的制作材料：主料：蘿卜800克調(diào)料：五香粉3克,醬油5克,鹽3克,味精2克 五香蘿卜皮的特色...

菜系及功效：鹵醬菜 口味：咸鮮味??????工藝：醬 咸醬蘿卜條的制作材料： 主料：蘿卜5000克 調(diào)料：醬油600克,甜面醬1500克 教您咸醬蘿卜條怎么做，如何做咸醬蘿卜條才好吃 1.將大白蘿卜切成小塊，用...

你問得巧了，我周日那天看電視上中央一臺(tái)的夕陽(yáng)紅節(jié)目剩錢大比拼中就有一個(gè)北京的阿姨現(xiàn)場(chǎng)制作老北京的醬蘿卜絲，她的作法如下： 原料：白蘿卜一個(gè)，蔥，姜少許，干辣椒少許（是那種超市賣的干的整個(gè)的小樹椒），鹽...

新鮮白蘿卜5000克，粗鹽50克，甜面醬800克?！诿朗匙龇ā?、將蘿卜洗凈瀝干水分切成長(zhǎng)條。放入缸內(nèi)，加粗鹽攪拌均勻，用石頭壓實(shí)腌制2-3天，將蘿卜撈出，瀝干鹽水；2、倒掉缸內(nèi)鹵汁，將缸洗凈擦干倒入瀝凈水的蘿卜條...

永新人，是吧。。放在壇子里，家里那種。好好密封。千萬(wàn)別存放在濕度較重、潮濕的地方。家里醬的蘿卜還是挺好吃的，特別是鈍雞、鴨肉，加入點(diǎn)醬蘿卜塊，那味道是相當(dāng)滋味，不說了，快流口水了。。

制作方法: 1.腌制:采用一次重量鹽的腌制法，即每100千克鮮蘿卜頭，腌漬時(shí)加食鹽15千克，方法是利用水泥池或大缸，將洗凈泥土的蘿卜倒進(jìn)一層，并撒一層鹽，優(yōu)秀次用鹽量按每100千克鮮蘿卜用10千克。以后每隔2~3天翻...

五柳炸蛋酸酸甜甜，非常惹味下飯，但現(xiàn)在五柳菜并不容易買到，可以用其他酸甜味道的醬菜加洋蔥等代替，我還加了青紅椒，酸甜爽脆，略帶微辣，顏色也五彩繽紛的，很引人食欲。”用料主料雞蛋2個(gè)輔料洋蔥1個(gè)尖椒1個(gè)紅椒...

主料： 醬蘿卜 200克 花生仁（生） 200克 調(diào)料： 花生油 30克 醬油 10克 辣椒油 5克 白砂糖 5克 蔥白 10克 香油 5克 味精 2克 花椒 3克 各適量 花生拌醬蘿卜的做法： 1.小醬蘿卜放涼水中浸泡3個(gè)小時(shí)（泡去一些咸味）...

　　脆醬蘿卜做法簡(jiǎn)單是白蘿卜做法大全的常見菜，不一定要看脆醬蘿卜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做脆醬蘿卜很好吃，跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道脆醬蘿卜吧。　　脆醬蘿卜的介紹：　　口感甜脆，廣受歡迎的小菜。　　...