材料老母雞半只,花旗參10克,鹽適量做法1.老母雞撕掉雞皮,斬大件;花旗參切片2.老母雞放進水里煮開,沖洗干凈浮沫3.把飛水以后的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋里,加入8碗清水4.大火煮開后,繼續(xù)煮15分鐘,然后轉(zhuǎn)慢...
材料雞腿肉200克,切塊,牛蒡200克,去皮,切滾刀塊,新鮮白果100克,新鮮蓮子200克,巴西蘑菇(姬松茸)100克(5朵),泡軟去蒂,枸杞5克(約1湯匙),鹽11/2茶匙,酒1茶匙,高湯1440毫升做法1.取一大鍋,放水煮沸。...
材料老母雞半只,花旗參10克,鹽適量做法1.老母雞撕掉雞皮,斬大件;花旗參切片2.老母雞放進水里煮開,沖洗干凈浮沫3.把飛水以后的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋里,加入8碗清水4.大火煮開后,繼續(xù)煮15分鐘,然后轉(zhuǎn)慢...
材料雞腿肉200克,切塊,牛蒡200克,去皮,切滾刀塊,新鮮白果100克,新鮮蓮子200克,巴西蘑菇(姬松茸)100克(5朵),泡軟去蒂,枸杞5克(約1湯匙),鹽11/2茶匙,酒1茶匙,高湯1440毫升做法1.取一大鍋,放水煮沸。...