你選麻辣口味的另外一種就可以。
顛味也是甜的 不好吃
夏天可以制作麻辣香腸,但是需要尋找一個(gè)通風(fēng)性很好的地方來做。材料:豬肉(后臀尖)4000g、腌漬腸衣4條、白糖40g、高度白酒150ml、辣椒面60g、花椒面60g、鹽100g、五香粉10g、姜汁30ml,礦泉水瓶一個(gè)步驟:1、豬肉...
現(xiàn)在全部自己配料太麻煩,我是這樣弄的:買一袋麻辣味香腸調(diào)料(成都市最正宗的品牌是蜀香牌和錦橋牌,也有人用金宮,但金宮有防腐劑,每袋可裝6斤肉,但麻辣味都不夠),再加上白酒一兩,花椒面5錢,辣椒面5錢~1兩(...
麻辣排骨香腸做法前腿肉10斤、鹽100g、十三香45g、姜15g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白糖15g、白酒100g麻辣口味1干辣椒小火炒變色,放涼,用攪拌機(jī)磨成辣椒粉。2花椒小火炒變色,放涼,用料理機(jī)磨成花椒粉。3姜粉,姜曬...
你選麻辣口味的另外一種就可以。
顛味也是甜的 不好吃
夏天可以制作麻辣香腸,但是需要尋找一個(gè)通風(fēng)性很好的地方來做。材料:豬肉(后臀尖)4000g、腌漬腸衣4條、白糖40g、高度白酒150ml、辣椒面60g、花椒面60g、鹽100g、五香粉10g、姜汁30ml,礦泉水瓶一個(gè)步驟:1、豬肉...
現(xiàn)在全部自己配料太麻煩,我是這樣弄的:買一袋麻辣味香腸調(diào)料(成都市最正宗的品牌是蜀香牌和錦橋牌,也有人用金宮,但金宮有防腐劑,每袋可裝6斤肉,但麻辣味都不夠),再加上白酒一兩,花椒面5錢,辣椒面5錢~1兩(...
麻辣排骨香腸做法前腿肉10斤、鹽100g、十三香45g、姜15g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白糖15g、白酒100g麻辣口味1干辣椒小火炒變色,放涼,用攪拌機(jī)磨成辣椒粉。2花椒小火炒變色,放涼,用料理機(jī)磨成花椒粉。3姜粉,姜曬...