可以燉湯。原料：排骨、目魚干、香菇。 做法：1、頭一天晚上將目魚干泡在涼水中，大約泡12個小時。漲發(fā)變軟后，去掉骨頭、眼珠和筋膜等，洗凈，切成約5厘米長1厘米寬的條狀。2、香菇放入冷水中泡發(fā)2小時后，洗凈切成...
1,和條肉一起紅燒,這道菜叫明輔燒肉 2,用冷水浸泡一下，泡得稍微軟一點(diǎn)就拿出來用青椒炒炒也很好吃的 3,可以煮排骨放點(diǎn)筍干 毛香類 4,蒸起來下酒菜，自己啃啃很香，要么煮面放點(diǎn)，煮排骨湯放點(diǎn)，再可以...
可以先在水里泡一下再炒。在我們這,這種一般不是炒著吃,可以和瘦肉一起燉湯,或是煮咸飯也可以加,烤著吃很香。
用火燒一下 不要燒糊燒黑了 ··燒成黃色就行···燒一下目魚骨頭就會跟肉分離了用水泡一下就能掰下來了 不用剪的···· 而且燒一下的目魚味道特別的香··
目魚干燒肉原料：目魚干３個、五花豬肉500克（我用的是豬肋排）、蔥、姜、蒜頭適量。調(diào)料：植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李錦記排骨醬15克、料酒30ml。做法：1、蔥打結(jié)、姜、蒜頭切片；2、先把目魚干清水浸8小時...
主料干魚面260g 輔料食油1勺鹽適量生抽1勺青椒適量洋蔥適量臘腸適量步驟1.魚面用開水煮發(fā)。2.煮至全部散開成條狀。3.青椒洋蔥洗凈切絲；臘腸切薄片。4.鍋中油熱，爆香姜絲。5.倒入臘腸，煸炒出油。6.臘腸撥一邊，倒入...
墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。干者叫明魚。屬軟體動物中的頭足類，產(chǎn)地分布很廣，中國、朝鮮、日本及歐洲各沿海均有出產(chǎn)，我國舟山群島出產(chǎn)最多。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。李時珍稱墨魚為“...
可以燉湯。原料：排骨、目魚干、香菇。 做法：1、頭一天晚上將目魚干泡在涼水中，大約泡12個小時。漲發(fā)變軟后，去掉骨頭、眼珠和筋膜等，洗凈，切成約5厘米長1厘米寬的條狀。2、香菇放入冷水中泡發(fā)2小時后，洗凈切成...
1,和條肉一起紅燒,這道菜叫明輔燒肉 2,用冷水浸泡一下，泡得稍微軟一點(diǎn)就拿出來用青椒炒炒也很好吃的 3,可以煮排骨放點(diǎn)筍干 毛香類 4,蒸起來下酒菜，自己啃啃很香，要么煮面放點(diǎn)，煮排骨湯放點(diǎn)，再可以...
可以先在水里泡一下再炒。在我們這,這種一般不是炒著吃,可以和瘦肉一起燉湯,或是煮咸飯也可以加,烤著吃很香。
用火燒一下 不要燒糊燒黑了 ··燒成黃色就行···燒一下目魚骨頭就會跟肉分離了用水泡一下就能掰下來了 不用剪的···· 而且燒一下的目魚味道特別的香··
目魚干燒肉原料：目魚干３個、五花豬肉500克（我用的是豬肋排）、蔥、姜、蒜頭適量。調(diào)料：植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李錦記排骨醬15克、料酒30ml。做法：1、蔥打結(jié)、姜、蒜頭切片；2、先把目魚干清水浸8小時...
主料干魚面260g 輔料食油1勺鹽適量生抽1勺青椒適量洋蔥適量臘腸適量步驟1.魚面用開水煮發(fā)。2.煮至全部散開成條狀。3.青椒洋蔥洗凈切絲；臘腸切薄片。4.鍋中油熱，爆香姜絲。5.倒入臘腸，煸炒出油。6.臘腸撥一邊，倒入...
墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。干者叫明魚。屬軟體動物中的頭足類，產(chǎn)地分布很廣，中國、朝鮮、日本及歐洲各沿海均有出產(chǎn)，我國舟山群島出產(chǎn)最多。墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。李時珍稱墨魚為“...