表層是白巧克力，熱量應(yīng)該有點高，每次少吃點！

椒鹽麻醬千層餅”主料面粉(500克)調(diào)料干酵母(5克)熟面粉(60克)芝麻醬(30克)花生油或色拉油(50克)花椒(5克)小茴香(2克)鹽(10克)熟芝麻(5克)清水(300 ml)廚具平底鍋、蒸鍋1 主要原料。2 把干酵母放入面粉里拌勻。3 用溫...

千層餅的做法： 原料：面粉500克，鹽5克，豬大油些許。 　　做法：1、燙水至80度，活一多半面粉，注意要柔軟的感覺； 　 2、面稍微涼，兌涼水活剩下的面；關(guān)鍵一定要柔軟（此處應(yīng)最注意），醒面20分鐘； 　 3、面板鋪...

好幾種,可以看一下. 原料：面粉1000克，老肥250克，豆油25克，堿適量。 做法： 1、面粉倒在案板上，加老肥，溫水500克，和成發(fā)酵面團(tuán)。待酵面發(fā)起，加入適量堿液，揉勻，稍餳。 2、將面團(tuán)搓成長條，每100克揪...

千層餅的做法 原料：面粉500克，鹽5克，豬大油些許。 做法：1、燙水至80度，活一多半面粉，注意要柔軟的感覺； 2、面稍微涼，兌涼水活剩下的面；關(guān)鍵一定要柔軟（此處應(yīng)最注意），醒面20分鐘； 3、面板鋪開，把面攤勻...

千層餅原料：面粉500克，鹽5克，豬大油些許。 做法：1、燙水至80度，活一多半面粉，注意要柔軟的感覺； 2、面稍微涼，兌涼水活剩下的面；關(guān)鍵一定要柔軟（此處應(yīng)最注意），醒面20分鐘； 3、面板鋪開，把面攤勻成3-4毫...

千層餅的做法： 1，首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉，邊攪邊徐徐的加入水（這樣和成的面才能比較松軟），當(dāng)攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團(tuán)，面和好后放在溫暖處醒10分鐘。 2...

蔥花燙面千層餅的做法步驟1.水燒開后，稍微晾一下，然后一點點倒入面粉中開始燙面，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。2.雞蛋打散備用。3.等到面粉基本上都被打成絮狀的時候，倒入雞蛋和面。4.和好的面稍微偏軟。蔥切蔥花備用...

起泡難看。這是因為你的面團(tuán)沒有揉好啊........ 加水不要太燙,也不要冷水很好了. 千層餅的做法 原料：面粉500克，鹽5克，豬大油些許。 做法：1、燙水至80度，活一多半面粉，注意要柔軟的感覺； 2、面稍微涼...

你好，曾經(jīng)我擺攤也是做著個的。我把方法交給你。買豬肥肉和瘦肉。肥瘦分開。先把肥肉沫炸至7分熟接著把瘦肉末放進(jìn)去炸至金黃。以上備用。 接著我們調(diào)料，需要 姜 蒜 洋蔥 豆瓣醬 辣醬粉 花椒粉 八角粉 千里香...