干青豌豆煮之前浸泡二小時左右后再煮就能夠煮軟了，口感清香鮮美，幾乎與新鮮的差不多，但營養(yǎng)價值不如新鮮的青豌豆，因為制成干時里面的營養(yǎng)成分流失不少，特別是維生素及微量元素。因此盡量吃新鮮的比較好

　　主料：后腿豬肉（帶點肥肉）200g ? ?青豌豆350g ? ?胡蘿卜50g　　輔料 ：干紅辣椒絲少許 ? ?姜蒜片少許　　青豌豆炒肉的做法步驟：　　1.?豬肉分肥、瘦分開切小塊?！　?.?豌豆洗凈，胡蘿卜切丁。姜蒜切...

材料豌豆，豬肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，鹽做法1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。2、鍋內熱油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4、再放入青辣椒、紅辣椒，...

玉米和青豌豆做甜點材料豌豆20克，玉米粒20克，面粉100克，鹽1.5克，水150克，油10克做法1.準備材料2.將所有材料放在一個容器里(這里要注意，如果玉米?；蛘咄愣沽１容^大，我們要進行第三步操作)3.放入攪拌機攪拌一分...

? 材料：排骨1.5-2斤，青豆1把。? 　　調料：（海天）草菇老抽，味極鮮（欣和），料酒，鹽，燉肉料1包（我用的是老龐家燉肉料，大潤發(fā)就有賣），香蔥1棵。? 　　準備：1）鍋中添冷水，放排骨，大火燒開，關火...

食材主料豬肉餡100g豆腐200g輔料油適量鹽適量生抽適量胡椒粉適量青豌豆適量姜末適量步驟1.肉末放入姜末和少量的鹽腌制片刻2.青豌豆洗凈瀝干水分3.鍋子燒熱，放油，加入豬肉末，煸炒至豬肉末變白色。4.調入一小勺生抽...

青豆不是青豌豆，區(qū)別如下。青豆青豆屬于豆科大豆屬一年生攀緣草本植物。中國自古栽培，已有5000年的種植史。在中國普遍種植，在東北、華北、陜、川及長江下游地區(qū)均有出產，以長江流域及西南栽培較多，以東北大豆質...

一年生纏繞草本，高90—180厘米，全體無毛。小葉長圓形至卵圓形，長3—5厘米，寬1—2厘米，全緣；托葉葉狀，卵形，基部耳狀包圍葉柄?；▎紊?—3朵排列成總狀而腋生；花冠白色或紫紅色；花柱扁，內側有須毛。莢果長...

先用保鮮膜(袋)把它裝起來,然后放入冰箱保鮮。凍可以解決發(fā)芽的問題,但是味道會有所下降,適合長期存放。 短期就直接保鮮即可,不會那么快就發(fā)芽。

油炸青豌豆做法: 取豆欣酥1.1-1.2斤用涼水溶解后加入250斤凈水中攪勻，再加入豌豆100斤再次攪拌一下。靜止浸泡20-50小時。撈出后清洗，再次放入0.1-0.3%豆欣脆水溶液，浸泡5-10分鐘，撈出清洗、瀝干表面水分，入鍋油...