做為一個(gè)蘭州人，從小對(duì)蘭州拉面是情有讀中，在家鄉(xiāng)的時(shí)候是每天早上少不了的，那種味道，那種氣氛………… 。而如今在他鄉(xiāng)，一直想吃拉面，雖然這里也有，但一點(diǎn)沒(méi)欣賈堇?嫻奈兜饋S械幕構(gòu)伊恕襖賈堇?妗鋇惱信疲?嫻氖...

自己做很麻煩的，可能做的也不會(huì)很好吃。外面的也不是每一家都好吃呢！還是買(mǎi)現(xiàn)成的比較方便，三五牌的好吃！喜歡吃麻的可以自己用熱油再澆一點(diǎn)麻椒在上面 (1)其實(shí)正宗的成都麻辣燙要很多種料炒，當(dāng)初媽媽做的時(shí)...

做為一個(gè)蘭州人，從小對(duì)蘭州拉面是情有讀中，在家鄉(xiāng)的時(shí)候是每天早上少不了的，那種味道，那種氣氛………… 。而如今在他鄉(xiāng)，一直想吃拉面，雖然這里也有，但一點(diǎn)沒(méi)有蘭州拉面的味道。有的還掛了“蘭州拉面”的招牌，...

你去賣(mài)點(diǎn)咖喱粉加點(diǎn)豬油下去就是這個(gè)味道了!~~其實(shí)你可以買(mǎi)回來(lái)丟下去煮長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間就可以進(jìn)味了!~~~加重點(diǎn)咖喱粉

蘭州牛肉拉面面的制作 蘭州牛肉拉面面的制作的五大步奏無(wú)論從選料、和面、醒面，還是溜條和拉面，都巧妙地運(yùn)用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸性和彈性。一、選面 一般要選擇新鮮的高筋面粉，蘭州有牛肉...